لقيت هدي الوصفة في النت و جربتها خرجت هايلة
مقادير تحضير الكاشيربالدجاج في البيت
300 غ كفتة الدجاج
100 غ سميد رقيق
ثلاث فرماجات مثلثات
ثلاث بيضات
2 جومبو دجاج
ست معالق كبار زيت
فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
كمون
هريسة حسب الرغبة
فلفلة حمرة حلوة غبرة
زيتون اخضر
نخلط جميع المكونات حتى نتحصل على خليط نضعه في بلاستيك سباكيتي ونقفلها من الطرفين بالخيط ونضعها فيطنجرة الضغط و نملؤها بالماء إلى غاية النصف ثم نضعها فوق نار متوسطة
بعد 20 دقيقة بعد بدأ الطنجرة الصفير نخرج القالب نضعه في ماء بارد عندما يبرد القالب نخرج الكاشير
و شهية طيبة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مشكوووووووورة على الوصفة
مشكوووووووورة على الوصفة
وصفة رائعة أختي لين، شكرا لك
الشكر لك على مرورك
انت الاروع
