السلام عليكم اخواتي
انا عندي شوية سلق
وحابة نعمل بيه طارطة
انا قلت العجينة
يانديرها
انا عندي شوية سلق
وحابة نعمل بيه طارطة
انا قلت العجينة
يانديرها
pate brisé
ou bien
pate feuilletée
بصح ماعرفتش كيفاش
ندير للسلق
الي عندها كاش وصفة مجربة
و مضمونة تمدهالي 
وراح ندعيلها دعوة خير
يا اختي والله معلبالي نتمن يفيدوك
السلام عليك اختي ..شوفي نعطيك هاذي الوصفة مجربتها ..غلي السلق ثم ديري تقلية بالثوم والدرسة .كبي السلق فيها وديري شوية لحم مفروم معاه اذا امكن ..ثم ديري شوية كريمة طازجة مع البيض .واخفقيها حلي العجينة نتاعك وديريها فالمول .ديري السلق وكبي شوية كريمة معاه ثم ديري فرماج رابي *شيدار *ودخليها الفور حتى تنضج مليح .وتتحمر ..وشهية طيبة..ودعيلي ربي يفرج عليا بدار ..ويشافيلي ماما يارب ..
شكرا اختي ربي يشافيلك الوالدة
ويفرج عليك ربي ان شاء الله بسكن مستقل
ويفرج عليك ربي ان شاء الله بسكن مستقل
الاخت افادتك موفقة يادفء الروح
هاد الوصفة تجي هااالية
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
نعم انا نفس الوصفة مجربتها بالعجينة المةرقة
والسلق انا نفور كي يفور نخلط اللحم المرحي يكون طايب ( ثوم كمون فلفل أسود طماطم مصبرة ملح )
ونخلط الكل مع كريم فراش ثقيلة ماشي سائلىة
اذا عملت بدون عحينة نعمله معاه بطاطس مقطعة مكعبات طبقة ب طبقة ومن الفوق بيشامال
وا
الطريقة اللي قالتلك عليها الاخت تخرج هايلة بصح انا نزيدلو البصل نقليه وما نغليش السلق باش ما يطلقش الماء قطعيه وغسليه وقطريه وقليه فالمقلة مع شويا زيت او زبدة حتئ يذبل
صح اخت ام محمد حسان سييتو هكذا بصح نحسو يجيني شوية عاصي ماشي كيما يتفور ولا يتغلى