حبيت نشاركم الليوم بطارطة ليمون انشاءلله تعجبكم تجي هشيشة وبنية المقادير :
*للعجينة نحتاج :
250غ فرينة,125غ زبدة , 125غ سكر,قرصة صغيورة ملح,اصفر بيضة,والقليل من الماء.
مقادير كريمة الليمون:
نكيلو بكاس عادي تاع ماء
كاس قل ربع تاع عصير الليمون ,كاس قل ربع سكر,كاس قل ربع ماء ,4صفار بيض و ملعقة ك مايزينة
التحضير :
نخلط الفرينة بالزبدة حتى تترمل ندير حفرة ونزيد المكونات المتبقية ونخلط بشوية حتى تتجمع العجينة نخليها ترتاح فالثلاجة ساعة ابسطيها في الصني تاع لي طارت وتقبيها وطيبها وفي هاد الوقت حضري الكريمة:
حطي الليمون يغلي مع الماء كي يغلو ضيفي السكر خليه حتى يدوب 2دقائق في هاد الوقت ضيفي المايزينة للبيض وحركي مليح
نحي الليمون من النار وضيفلو البيض بشوية وفي نفس الوقت حركي بسرعة مين تكملي رجعيه فوق النار وحركي حتى يعقد الخليط حطيه فوق الصابلي لي طاب
نحضر المورانغ: 4بياض البيض ,4 غارف ك سكر و قرصة ملح نضربهم بالبتار حتى يولو كاثلج نضيفو فوق الكريمة تحكمي فرشيطة وتبداي تشوكي في المورانغ من فوق دخلي الطارطة للفرن شعلي من فوق برك و خليه حتى المورانغ يتبدل لونو خرجية تركيه يبرد وبصحتكم.
:6 3976_imgcache::639 76_imgcache::63976 _imgcache:w 3id sa3id kol 3am wnti bkhir
w merci 3al kika bayn do9 ta3ha raya3 rabi yhafda alfahla
مشاركتي في مسابقة كيك حواء الجزائر
بارك الله فيك
مشاركتي في مسابقة كيكة حواء الجزائر
يغلق الإستطلاع 13.03.2015
