_ العجينـــــــــــــــة :
_ 250 غ مرقريــــــــــــــــــــــــــــــن
_ كاس غير ربع سكر رطب ( قلاصي )
_ كاس مايزينــــــــــــــــــــــــــــــــة
_بيضة كاملـــــــــــــة + 2 صفار بيض
_ 1 باكي خميــــــــــــــــــــــــــــرة
_ زاست 2 حبات قــــــــــــــــــــارص
_ كاس مايزينـــــــــــــــــــة ( نشاء )
_ نلم العجينة بالفريــــــــــــــــــــنة
_ قرصة ملــــــــــــــــــــــــــــــــــح
_ مغرفة صغيــــــــــــــــــــــرة فاني
_ الكريـــــــــــــــمة :
_ 125 غ زبـــــــــــــــــــــــــــــــدة
_ عصير 3 حبـــــــــــــــــــات قارص
_ سكر رطب حسب الكريمــــــــــة
_ القلاصــــــــــــاج :
_ بياض 2 بيضــــــــــــــــــــــــــات
_ عصير 4 حبــــــــــــــــــات قارص
_ قرصـــــــــــــــــــــــــــــــة ملح
_ سكر رطــــــــــــــب ( المرجان )
_2 مغـــــــــــــــــــــــارف ماء بارد . التحضير…. نجمع جميع المكونات حتى نتحصل على عجينة طرية بلا منعجنها نلمها فقط و مباعد نحل العجينة بالحلال تكون شوية رقيقة و كل وحدة و الشكل اللي تحبه نطيبها كيما الصابلي و مباعد كي يبردوا نلصق حبة فوق حبة بالكريمة و مباعد نديرولهم القلاصاج و كل وحدة كيفاه تحب تزينوا و بالصحة
تقول ناكل التصويرة
يعطيك الف عافية
