بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم
المكونات: (ل12 شخصا)
، للحصول على العجينة :
300 غرام من البسكويت
150 غ من الزبدة
قشر الليمون المبشور
، للحصول على الجبن:
500 غرام من مسكربون
160 غ من السكر
200 غرام جبنة كريم فيلادلفيا
250 مل من اللبن الزبادي اليونانية أو أبيض
250 مل من الحليب كريم
12 غرام من الجيلاتين في ورقة
قشر الليمون كله
حلى تشيز كيك بالليمون بالصور، طريقة عمل تشيز كيك الليمون 2024 ،Cheesecake al limone
لتغطية تشيز كيك:
300 مل من الماء
30 مل عصير ليمون
60 غراما من السكر
قشر الليمون المبشور
30 غراما من نشا البطاطس
إعداد:::
اسحق البسكوت بالمدقة
تذوب الزبدة مع قشر الليمون
وإضافته إلى البسكويت. i.
وضع الخليط في طبق الخاص بتشيز كيك
اهرس جيدا بيديك ووضع في الثلاجة.
في وعاء، وتجهيزها السكر ومسكربون.
إضافة جبنة كريم
.
وضع أوراق الجيلاتين لتليين في الماء البارد لمدة عشر دقائق.
كريم تغلي مع قشر الليمون
والحليب وحلى الجيلاتين..
صب الخليط جبنة كريم تمت تصفيتها في ويحرك بسرعة.
صب في قالب من الجبن، وربما مزيد من التصفية من خلال غربال.
وضع الجبن في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
على استعداد لتغطية الليمون.
ينخل الدقيق ويخلط مع السكر وقشر الليمون
حلى تشيز كيك بالليمون بالصور، طريقة عمل تشيز كيك الليمون 2024 ،Cheesecake al limone
إضافة عصير الليمون والماء المصفى مع التقليب مع خفقت
حلى تشيز كيك بالليمون بالصور، طريقة عمل تشيز كيك الليمون 2024 ،Cheesecake al limonefrusta
يغلي ويطهى لمدة خمس دقائق، حتى الجيلاتين لديها سميكة، يحرك باستمرار مع الخفق
.حلى تشيز كيك بالليمون بالصور، طريقة عمل تشيز كيك الليمون 2024 ،Cheesecake al limone
السماح لتبرد ووضع الجبن الليمون.
مكان في الثلاجة لمدة نصف ساعة
حلى تشيز كيك بالليمون بالصور، طريقة عمل تشيز كيك الليمون 2024 ،Cheesecake al limone
مشاركتي في مسابقة كيك حواء الجزائر
تنبيه: الصور تحتوي على عنوان موقع يا ريت تعدلي الصور حتى لا يُحذَف موضوعك
يعطيك الصحة اختي
فأنا لا أعرف كيفية حذف الكتابة من الصور …
و شكرا على المرور الطيب
