شربة فريك من مطبخي 2024.

السلام عليكم
شربة فريك
مشهورة عندنا بكثرة
و لان زوجي مغروم بها
تقريبا يوميا نطيبها الى جانب الاطباق الاخرى
اليكم المقادير
لحم افضل لحم الغنم
كرافس
دبشة
حمص منقوع
بصل
طماطم حب
طماطم مصبرة
فلفل حار
نعناع مجفف

نقلي اللحم مع البصل و الكرافس و الدبشة و حبة طماطم مقطعة و زيت و توابل و ملح
نقليهم جيدا حتى يذبل البصل
و هدا سر بنة الشربة
تقريبا نقليها ساعة و كل مرة نضيفلها الماء بكميات قليلة و اكيد الماء يكون سخون
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]

ومن بعد نضيف الطماطم المصبرة و نزيد نقليها شوية ومن بعد نضيف الماء حسب الحاجة و نغطيها حتى تغلي و نضيفلها الفريك
انا نحب نزيد نرحيه
[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]

و نخليه يغلي حتى يطيب الفريك حوالي ساعة اخرىوماننساش نضيف الفلف حار
و في الاخير كي نطفي النار نضيف النعناع اليابس
و هددا هو الطبق

[IMG]الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا[/IMG]

و هذا اقرب باه تشمو الرائحة الزكية ههههههه

يمي الله يبارك ريحته راهي تجي من بعيد باين عليه بنين بنفس طريقتي ولكن انا الطماطم مانقطعهاش نرحيها لان زوجي مهبلني على الجاري لازم يكون رطب هههههههههههههه مافيه ولا كعبورة كون يلقاني نصفيه مايقولش لالا عليها ندير الحريرة بزاف لان كل شي فيها مرحي مايحس بوالو
يعطيك الصحة يا الشاف ام كوثر شربة تهبل
يعطيك تالصحة تسلم ايدك ام كوثر انت منين في عنابة انا من بوسيجور وانت منين
ايه راني شميتها مليح ههههههه
يعطيك الصحة خيتو ام كوثر
شحال نحبها شربة الفريك عروس مائدة رمضان

اللهم بلغنا رمضان

الجيريا

تهبل أنا تاني تقريبا نفس الطريقة أنا نموت عليهو خاطة اللي من يدك
مشكورة انا تاني يوميا نطيبها في رمضان وبنفس طريقتك
تعطيك الصحة نفس الطريقة انا ايضا في رمضان نطيبها نهار بنهار هه فنيانة شوي
merci baucoup

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.