اليوم عملت سويسرول على شكل جذع شجرة للشيف حورية المطبخ
ان شاء الله يعجبكم
المقادير
مكونات السويس رول: * 125 غرام سكر * 125 غرام طحين (دقيق) * رشة ملح * 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن * 5 حبات بيض * فانيليا * ¼ كوب عصير برتقال * 3 ملعقة كبيرة مربى حسب الذوق
مكونات الجلاصاج: * 200 غرام شوكولاتة مفرومة * 150 ملل كريمة طازجة * 40 غرام زبدة
الطريقة خلطي البيض مع السكر لازم مع تحطو لسكر تخلطوه بسرعة كبيرة حتى يطلع ويولي ابيض
وتكوني خلطتي مكونات القلاساج بمجرد ماتدوب الشكولاطة طفي عليها
وجدي القلاصاج قبل ماتبداي في البسكوي
كي يطلع البيض كيما وريتلكم في الصورة معنتها راكي في طريق نجاح الوصفة هههههه
ديري الفرينة حطي غير بالشوي وخلطي برفق باش ماتفسديش قوام البسكوي
اتاكدي بلي خلطي الفرينة مليح بصح تخلطي بطريقة دائرية وبرفق
فرشي البلاطو بورق الشمع وفرغي الخليط ووزعيه بالتساوي واوب على الفرن يكون سخون من قبل على درجة المئتين 200وكي دخليها نقصيه شوي فقط انا رديتو في 185 غير تبدا تحمار خرجيها ونحيها من البلاطو فورا فورا اوكي
قلبيها على منشفة مندية برك ماشي مبلةلة بزاف ونحيه من الورق يعني يولي في المنشفة وهنا شربيها بعصير البرتقال ماشي بزاف غير شوي
واطليها بمعجون
من بعد دوريه غير بالشوي وحاولي تكوني خفيفة وفي نفس الوقت برفق كي تدوريها غطيها بالمنشفة اللي كانت عليها وحطيها في الفريجيدار على بلاطو مسطح وخبيها ترتاح
خرجيها واطليها بالشكولاطة وهنا ابدعي كيما تحبي هنا عملتها كيما حورية المطبخ على شكل جذع شجرة
وشهيى طيبة حبوباتي
مي حبيتونا نوليو برميل معاكم يااااصاحباتي ماشاء الله كل يوم تتحفونا بحاجات تشهوينا بهم
مشكورة كوكو خرجلك يهبل راكي فحالة يالفحلة
أكيد لذيذ …سخفتيني