السؤال العاشر
ماهي افضل طريقة تخبي بيها النعناع في الثلاجة اطول مدة و ما يديش اللون الاسود ؟
اولا ناغسل النعناع بدون فرك اوراقه ولا غير نصب فوقوماء نتاع العين
انفضيه شوية وخليه رطب ماتخليهش ينشف القصد لنجاح الفكرة وجود ماء على النعنع…….
انفضيه شوية وخليه رطب ماتخليهش ينشف القصد لنجاح الفكرة وجود ماء على النعنع…….
الان احضري علبه عندها غطاءكيما اللي نخبيو فيها الاكل حطي فاها النعناع واغلقي عليه وحطيه فالتلاجة وممكن يحتفض بالريحة واللون نتاعو نقريب مدة شهر
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شوفي انا النعناع نقطعو أكيد بعدما نكون غسلتو و نديروا في صاشي و نغلق عليه مليح لازم ما يدخلوش الهواء و نديروا في الكونجيلاتور و كلما نحتاج نجبد منو و نعاود نغلقوا مليح
و ان شاء الله الأخوات يفيدونا بطريقتهم
و شكرا لك
شوفي انا النعناع نقطعو أكيد بعدما نكون غسلتو و نديروا في صاشي و نغلق عليه مليح لازم ما يدخلوش الهواء و نديروا في الكونجيلاتور و كلما نحتاج نجبد منو و نعاود نغلقوا مليح
و ان شاء الله الأخوات يفيدونا بطريقتهم
و شكرا لك
شكرا حبيبتي أم يوسف، استفدت معاكم
شكرا حبيباتي ليلى و نور الهدى
شكرا حبيباتي ليلى و نور الهدى
طريقتي بعد ما نغسلو نشفو نحطو في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق ثم اضعه في الرف السفلي للثلاجة يبقى حتى 15 يوم وهو محافظ على لونه ورائحته
أما طريقتي في حفظ النعناع القسبر المعدنوس
أقوم بغسل هاته المكونات كل واحدة على حدى تنشف ثم ناخد سربيتة مندية وأضع كل مكون لوحده ونلفها وأضعها في الثلاجة
أقوم بغسل هاته المكونات كل واحدة على حدى تنشف ثم ناخد سربيتة مندية وأضع كل مكون لوحده ونلفها وأضعها في الثلاجة
بعد غسله و تنظيفه جيدا بالماء قطريه مليح و نشفيه بالمنديل الورقي و بعدها حطيه في علبة زجاجية و كي تبغي تستعمليه دي غير المقادر لي تحتاجي يعني متخرجيش كامل العلبة و تخليها خارج الثلاجة
انا نقي النعناع ونوضعه في كيس بلاستيكي ونغلقه مليح و نوضعه في الثلاجة فقط يبقى أكثر من 15 يوم
شوفي اختي ام يوسف النعناع والمعدنوس والدبشة والكرافس اغسليهم ونشفيهم مليح وقطعيهم وحطيهم في بورت مونجي وغلقيهم مليح مليح وصدقيني تبقى محافظة على اللون والريحة مدة طويلة وهادا عن تجربة بصح لازم الاغلاق يكون محكم مليح وحطيهم في الثلاجة من الاسفل
الطريقة اللي نتبع انا نغسل النعناع مليح ونشفو مليح ونحطو فبابيي المنيوم القدر اللي نسحق كل مرة ونحطو فالمجمد كيبقى رائع لاشهر