خبز الباجيت 2024.

المقادير
350غ سميد ناعم
300غ فرينة
01ملعقة كبيرة سكر
01ملعقة كبيرة خميرة
01ملعقة كبيرة ملح

03ملاعق كبار زيت
ماء دافيء

الطريقة
نخلط المكونات الجافة معا الفرينة+السميد+السكر
نبسوهم بالزيت و نخدموهم مليح
نضيف الخميرة و الماء الدافيء و نعجن مدة 05د ثم نضيف الملح مداب في قليل من الماء الدافيء نحصل على عجينة طرية لا تلتصق نشكلها كما نريد
نتركها تخمر و هي مغطاة بكيس غدائي و فوطة الى ان يتضاعف حجمها.
ندهنها بصفار بيض+قهوة مركزة
تزين بالسينوج كما يمكن اضافته للعجينة مع المكونات الجافة
نخبزها في فرن مسخن مسبقا.
[align=center]شهية طيبة. الجيريا [/align]