صدقوني نكهة الشوكولا السوداء تسحر الالباب و انا أتذوق أول قطعة طوفان أثيري يرمي بي الى السحاب
انها نقطة ضعفي امام الشوكولا
الكيكة مكونة من طبقات من الكيكة الاسفنجية + كريمة شانتيي منكهة بالكاكاوبين الطبقات+كريمة الزبدة للتزيين على الوجه
+ورقات من الشوكولا السوداء صنعتها من اوراق اشجار حقيقية +قوالب شوكولا سوداء جهزتها في مطبخي باستعمال
قوالب سيليكون و الطريقة موجودة في الصور المرفقة
كيكة يفرح بها الصغار و ينعم بها الكبار
لك يا HANANOUR طريقة كريمة الزبدة
250غ مارغرين(اخف من الزبدة)
250غ سكر(CRIST)
بيضة واحدة
اعملي سيرو متوسط الكثافة اتركيه يبرد ثم اضربيه بالخلاط و اضيفي الزبدة قطعة قطعة حتى تنتهي الكمية تحصلي على كريمة متماسكة و اضيفي البيضة و واصلي الخفق حتى تصبح خفيفة جدا
اذا لاحظت ذوق الزبدة طغى على ذوق السكر اضيفي بالتدريج سكر رطب في الاخير اضيفي الكاكاو مع الخفق بسرعة عالية و اللون و الذوق حسب ما ترغبين
اللون الذي يظهر في الصورة يحتاج لكثير من الكاكاو
الله الله
وأنا نقول علاش النعاس راه طاير عليا وعليك
أتاريها الشكولاطة الرائعة المنبعثة من مطبخك هي لي خلاتنا في هاذ الحالة
واش تساليني وكنت لاباس عليا ورحت دخلت لموضوعك الراااائع
ههه والله غير استمتعت بالنظر لإتقانك وتفننك ماشاء الله عليك تبارك الرحمن
دمت متميزة بنكهة الشكلاطة وروح الشكلاطة ياشكلاطة هههه
احتراماتي سيدتي الفاضلة مايا.
تسلم الايادي
تقولي راكي اختصاص فنون جميلة
اشكرك فعلا ياخوخة المرحة على تشجيعك لي هذا شرف لي يا سيدتي المحترمة
باعلى صوت تبارك الله وماشاء الله على هذوك اليدين الي خدموها
تقتل تاع الصح
مايا قوليلي وين تسكني نجي نجاورك غير عجال هذي
ديريهالي صباح وعشية ههههه
قمة الابداع اختي
واحلى تقيييم لك
كلشي مطلي بالشوكولا بصح في النهاية كي نشوف الفرحة تاعكم بانجازاتي ننسى كلشي
اما بالنسبة للوصفة هي فعلا تاعي و راني حطيت الصور تا ع المراحل بصح ماشي كامل ما قدرتش لان يديا كانو مطليين بالشوكو و الكاكاو و الكيك الجاهز شطبتو من حياتي لكان تشوفيهم كيفاش يخدموه (معظمهم)
شكرا على المشاركة