السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا برائدات المنتدى
اليوم درت بينيي جبتلكم طريقة التحضير
المقادر
2 مغارف كبار سكر + 2 مغارف كبار خميرة نتاع الخبز + 2 مغارف كبار لحظة + 2 مغارف كبار زبدة + 2 كياسان كبار فرينة + ماء دافى + ملح
نخلط المقادير مع بعض و نلمهم بالماء دافى و بعد ما نلموهم نعجنوا بالزبدة فنتحصل على عجينة
بعدها نغطوها و نخلوها تتخمر مدة 15 دقيقة
بعد ما تتخمر نحلوها بالحَلال
بعدها نكونوا بيها دوائر
بعدها في صينية نحطو غطاء و نرشو شوية فرينة و نحطو دوائر
و نغطوها مرة آخرى باه تتخمر مدة 15 دقيقة
و بعدها نحطو الزيت يسخن و نحطو الحبات من آجل القلي و متخلوهمش على الزيت بزاف غير يحمارو برك اقل من دقيقتين
بعدها نرمدوهم في السكر و نقدموهم مع شاي و نقدرو نفتحوهم من الداخل و نحطو مربى المشمش يجو يشهو
هذه الطريقة إن شاء الله تعجبكم
يعطيك الصحة
واش بديتي الستاج
ربي يسهل حبيبتي
هادوما كي تجي هنا
تذوقيهوملي ان شاء الله
وي راني مع الستاج ههه مش خسارة بربي ذوقيهم إن شاء الله
تسلم الايادي غاليتي بنت عنابة
مممم شهيتنى
بصحتكم ويسلم يدييك حبيبتى منينى