هذه العجينة تجي حلوة ومالحة يعني نفس الشكل لنقدم الان يجي كذلك بحشوة مالحة نوعدكم نقدمها بدون اطالة تفضلوا
التحضير: نضع 625غ فرينة +100غ سكر + 15غ خميرة خبز + ملعقة صغيرة ملح + 2 بيضونخلط باليد او بالخلاط ونجمع الخليط ب250غ حليب دافئ ندلكها ثم نضيف لها 80غ زبدة طرية ونكمل ندلك مليح نغطيها ونخليها تخمر
ثم نكسرها ونقطع العجينة قطع
التحضير: نضع 625غ فرينة +100غ سكر + 15غ خميرة خبز + ملعقة صغيرة ملح + 2 بيضونخلط باليد او بالخلاط ونجمع الخليط ب250غ حليب دافئ ندلكها ثم نضيف لها 80غ زبدة طرية ونكمل ندلك مليح نغطيها ونخليها تخمر
ثم نكسرها ونقطع العجينة قطع
صورة1
ثم نحل كل قطعة على شكل طويل
صورة2
ثم ندهنها بكريم باتسيير وندير حبيبات الشكولا او زبيب
صورة3
ثم نغلق مليح
صورة4
ونلوي العجينة بهذا الشكل
صورة5
ونشكل على شكل محنشة او حلزون
صورة6
ندهنها بصفار البيض ونخليها تخمر ثم لما تخمر نعاود ندهنها مرة ثانية بصفار البيض
صورة7
وندخلها تطيب في فرن ساخن حتى تحمار
صورة8
ثم لما تبرد ندهنها بلاجولي او معجون
صورة9
صورة10
اتمنى يعجبكم وتجربوه تحياتي للجميع
اشكرك على هدا الجهد الطيب
شكرا على مرورك حبيبتي
واو شكله هايل تسلم الايادي
يممممممممممممممممممممممم
