السلام عليكم
اردت ان افيدك عن طاجين الحلو
كانت امي رحمها الله تعده للخطوبات والعزايم المهم تفضلي الوصفة
250 غ لوز مرحي او اي مكسرات ممكن الخلط بينهم
كيلو بسكوت مطحون
نصف كيلة او اقل حسب ذوقك سكر عادي
فاني او منكهات + 1 خمارة الحلوى+ ملعقتين ماء الزهر
5 بيض
نخلط كل شيئ مع بعض
ندخله الفرن بعد ما ندهن المولوكذلك نرش قطع زبدة فوق الحلوى اي petit dés
في هدا الوقت راكي محضرة طاجين الحلو نتاعك وتكوني مزيدة السيرو كي يخرج نسقيه بالسير يكون بارد او ننتطر الحلوى حتى تفتر شوي وتقطعيها مربعات حس دوقك وتضعيها في اطراف ظبق التقديم
اما عن طريقتي في الديكور و بنفس الوصفة
نحط في ظبق التقديم انانا س دائري -الوصفة الاصلية بالبرتقال- ونرصه في حواف الطبق ثم اضع فوقه هده الحلوى لكن لا اقطعها بل اشكلها داءرة حسب الطبق واضعها فوق الاناناس بحيث تظهر نصف الدواءر فقط ثم اضع طبق الحلو عادي وارش المكسرات وتخرج طريقة شابة بزاف وكانها زهرة متفتحة اما عن دوق الحلوى فهي لديدة جربيها و ادعيلي انا دايما نخدم بيها خاصة للضياف
اردت ان افيدك عن طاجين الحلو
كانت امي رحمها الله تعده للخطوبات والعزايم المهم تفضلي الوصفة
250 غ لوز مرحي او اي مكسرات ممكن الخلط بينهم
كيلو بسكوت مطحون
نصف كيلة او اقل حسب ذوقك سكر عادي
فاني او منكهات + 1 خمارة الحلوى+ ملعقتين ماء الزهر
5 بيض
نخلط كل شيئ مع بعض
ندخله الفرن بعد ما ندهن المولوكذلك نرش قطع زبدة فوق الحلوى اي petit dés
في هدا الوقت راكي محضرة طاجين الحلو نتاعك وتكوني مزيدة السيرو كي يخرج نسقيه بالسير يكون بارد او ننتطر الحلوى حتى تفتر شوي وتقطعيها مربعات حس دوقك وتضعيها في اطراف ظبق التقديم
اما عن طريقتي في الديكور و بنفس الوصفة
نحط في ظبق التقديم انانا س دائري -الوصفة الاصلية بالبرتقال- ونرصه في حواف الطبق ثم اضع فوقه هده الحلوى لكن لا اقطعها بل اشكلها داءرة حسب الطبق واضعها فوق الاناناس بحيث تظهر نصف الدواءر فقط ثم اضع طبق الحلو عادي وارش المكسرات وتخرج طريقة شابة بزاف وكانها زهرة متفتحة اما عن دوق الحلوى فهي لديدة جربيها و ادعيلي انا دايما نخدم بيها خاصة للضياف
الله يرحمها ويجعل مثواها الجنه يارب راح اجربها ان شاء الله
يسلمو ايديك ياغاليه
ربنا يسعدك ويكرمك
يسلمو ايديك ياغاليه
ربنا يسعدك ويكرمك
شكرا على مرورك حبيبتي
يعطيك الصحة
ننتظر المزيد من الابداعات
ننتظر المزيد من الابداعات
راح نوافيك بالابداع تخيلي معاي برك شكرا كروان
