كيش بالكفتة و الخضر
كيلو الا ربع كفتة بقر أو بيبي
مقادير كيش بالكفتة و الخضر
كيلو الا ربع كفتة بقر أو بيبي
جوج حبات بطاطس متوسطين
زلافة جلبانة
ثلاثة حبات جزر
بصلة متوسطة مشلظة
قزبور و معدنوس رقيق
ملح
بصلة متوسطة مشلظة
قزبور و معدنوس رقيق
ملح
شوي إبزار
ملعقة كبيرة فلفلة مطحونة
ملعقة كبيرة كمون
2 معالق زبدة مذابة
عصير نصف حامضة
6 بيضات
50 غرام فرماج محكوك
ورق الطهي سيلفيريزي
ملعقة كبيرة فلفلة مطحونة
ملعقة كبيرة كمون
2 معالق زبدة مذابة
عصير نصف حامضة
6 بيضات
50 غرام فرماج محكوك
ورق الطهي سيلفيريزي
طريقة تحضير كيش بالكفتة و الخضر
قطعي الخضر رقيقة و صلقيها كلها في الماء و الملحشحري البصلة في الزبدة و خليها تبرد
في إناء كبير خلطي الكفتة مع البيض مطرب و الخضركلها مصلوقة و التوابل و الربيع و عصير الحامض و البصلة مشحرة
قدميه مع الخس مقطع في الجوانب والطماطم و الخيار و الزيتون………إلخ
ذهني المول و فرشي فيه الورق الخاص للطهي–كبي عليه الخليط و سرحيه باليددخليه للفران مدة نصف ساعة تقريبا « النار من الاسفل »من بعد دردري عليه الفرماج و شعلي عليه النار من الاعلى
قدميه مع الخس مقطع في الجوانب والطماطم و الخيار و الزيتون
مممممممممممم روعة
واقيلة بغيتي تسخفينا بقينا غير اناو dodo22 كتشهي فينا فهاد الليل.راكي عارضانا عاملة عشاء وديسير هههههه.بغيت نسولك واش انت مغربية ختك برقاقة ههههههههه حيت هاد الوصفات اللي حطيتي كاملين مغربيين وزيد شفت زبدة لابريري ههههههههههه
يعطيك الصحة أم عبد الرحيم ، وصفة رائعة
يعطيك الصحة
لم اتوقع ان تكون بدون عجينة
يسلمووووووووووووووووو
يسلمووووووووووووووووو