سلام لبنات اريد ان استفسر عن طريقة. تحضير زعلوك. الباذنجان اي الباذنجان. المشوي وعلى ما أظن الطريقة. مغربية وشكرا لكن جميعا
هي سهلة كثير تشلحي بالموس البتنجال وتدخلي بداخله الثوم وتشوي الكل فوق النار بعدها وضعيه في
طرشون مشمخ لكي يسهل التنقيته
بعدها بالفرشيطة لطحنيه وزيدي عليه الملح والكمون وزيت الزيتون والخل وخليه يبرد هنا سلاطة
واذا حبيته جواز نفس الشيء
ماعد اعندما تنقيه وجدي له صوص تاع الدرسة والعكري والتوم وخليه يشرب لصوص بعدما تشويها وشوية ماء وخليه يتقل في لصوص يشرب شوية وطفيه
طرشون مشمخ لكي يسهل التنقيته
بعدها بالفرشيطة لطحنيه وزيدي عليه الملح والكمون وزيت الزيتون والخل وخليه يبرد هنا سلاطة
واذا حبيته جواز نفس الشيء
ماعد اعندما تنقيه وجدي له صوص تاع الدرسة والعكري والتوم وخليه يشرب لصوص بعدما تشويها وشوية ماء وخليه يتقل في لصوص يشرب شوية وطفيه
يعطيك الصحة. اختي. نوال على الوصفة
يعطيك الصحة نوالو راكي وفيتي هدي هيا الزعلوكة كيما نقولولها ىشكرا
يسلمكم ابنات نتمنى افدنا
شكرا نوالو والله نديرها لكن مانعرفش اسمها وانت كفيتي شكرا
sahity
الاحت لؤلؤة البحر المغربية مرة حطت طريقتها ابحتي في مشاركاتها حبيبتي
شكرًا لك حنونة