السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا بحواء الجزائر
جبتلكم طبق الجلبان على طريقة ماما
المقادير
جلبان + بطاطا + لحم + 2 بيض + ملح + التوابل + الزيت
التحضير
نضع اللحم يطيب في الماء مع شوية زيت و بعد ما يطيب نفتوه و نحطوه مع الجلبان في الكسكاس مع اضافة الملح و نحطوهم يتفورو كيما الكسكس
بعدها نقطع البطاطا قطع صغيرة و نقلوها في الوقت لي يكون الجلبان و اللحم يطيبو و كي يطيبو نجيبو اناء نحطو البطاطا و اللحم و الجلبان باه نضيفو التوابل ليه ( حرور ، كمون ، زعفران و اي توابل حسب الرغبة ) و نحطو الزيت في المقلاة غير شوية برك و بعدها نضيفو الخلطة لي تحصلنا عليها و نضيفو حبات البيض بعد ما نكونوا ضربناهم و نبقوا نحركو في البيض مع الخليط
طريقة مليحة و طبق رائع جربوه و الله متندمو
اممممم ماشاء لله ربي يحفظلك لوالدة طريقة جديدة باش نخرجوا من الروتين الاول في طياب لجلبانة في المرق
تسلمي
تسلمي
يعطيييييييييك الصحة بنت عنابة ليك ولامك
الله يبارك طريقة مليحة .. شكرا لك
تسلم الايادي
شكرا حبيباتي
ما شاء الله عليك تسلم الأيادي بصحتكم
وربي يحفظلك والدتك وكل أمهاتنا يارب
وربي يحفظلك والدتك وكل أمهاتنا يارب
يعطيك الصحة حبيبتي حتي حنا موالف نديرو نفس طريقة بزااف بنينة فكرتيني بيها غادي نديرها الله يعطيك الصحة
يعطيك الصحة و ربي يخليلك الوالدة
يعطيك الصحة وتسلم ايدك هنيتينا من مرقة الجلبانة راجلي يموت عليها وكرهني فيها بارك الله فيك وفي الماما