كورنيات الجمبري ,,,,,,ممممممممم 2024.

المقادير
مقادير العجينة المورقة
300غ فرينة
150غ مارغرين للتوريق
½ كاس ماء .1 قرصة ملح
مقادير الكورنيات
250غ عجينة مورقة
بيضة مخفوقة
صلصة البيشاميل
100غ جبم مبشور

الحشو
جوز الطيب
250غ جمبري مقشر
ملعقة كبيرة زبدة
فلفل اسود
ملح

طريقة التحضير

حضري المقادير اللازمة . على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة . ابسطي العجينة ثم قطعي شرائط عرضها 1 سم .
– لفي شريط من العجينة حول قالب حديدي على شكل كورنيه مدهون بالزيت (قمع).
– واصلي العملية دون الوصول الى حافة القالب.
– بواسطة ريشة . اطليها بالبيض المخفوق ثم اطهيها في الفرن مدة 20 دقيقة حتى تكسب الكورنيات اللون الذهبي.
– في مقلاة حمسي الجمبري في الزبدة مع القليل من الملح والفلفل الاسود.
– في وعاء اخلطي صلصة البيشاميل . الجمبري المطهي . نصف كمية الجبن المبشور والقليل من جوز الطيب.
– بعد الطهي . انزعي الكورنيات من القوالب .
– املئيها بالحشو المحضر ثم اغطسي قمة الكورنيات في الجبن المتبق

يسلمك حنونة

امممممممممم هايلين
و يشهوا يعطيك الصحة

اهلا بزوجي أملي و باكلاتك الشهية مثلما قالت ام محمود اهلًا بالحامل والمحمول هههه
شهيتينا شكرًا على الوصفة

السلام عليكم
والحمد لله على السلامة اختي
جيتي از جبتي الجديد الل ايبارك
شكرا لك

شكرا لك على المرور العطر نورتي

شابين حبيبتي وبنان يعطيك اصحة

يسلمك حنونة