السلام عليكم انا اريد وصفة القريوش ممكن المساعدة حبيباتي
القريوش
03 غرفية فرينة
غرفية زبدة
حبة خمارة كميائية
حبة لافاني
بيضة واحدة
كاس شاي خل+ماء زهر
ماء للخلط
أتمنى أن أكون قد أفدتك
مرسي حياتي الله يخليك لينا
وصفة جديدة للقريوش
المقادير:
الكيلة المستعملة هي كاس نتاع 250مل
3كيلات فرينة
نصف كيلة نشاء
نصف كيلة سمن ذايب وبارد (أو مارغرين التوريق)
صفار بيضة
رشة ملح،فاني ،نصف باكي خميرة الحلوى
ماء+ماء الزهر
عسل وجلجلانية للتزيين
الطريقة:
نخلط كل المقاديرحتى نتحصل على عجينة متماسكة نشكلها كويرات ونغطيها ونخليها ترتاح ناخذ كويرة نبسطها بالحلال ونرققها ومرة على مرة نرش شوية فقط من النشاء ونشكلها عادي
بعدها نقليهم في زيت يكون سخون مليح والنار ناقصة ونقلي بالحبة وكل مانحط حبة نرمي عليها الزيت بالملعقة باه تتنفخ
بعدها نحطهم يقطرو ويبردو ثم نعسلهم في عسل مسخن مع شوية ماء الزهر لازم يكون ثقيل شوية باه القريوش يبقى مقرمش ونزين بالجلجلان محمص.
نتمنى نكون افدتك
المقادير:
الكيلة المستعملة هي كاس نتاع 250مل
3كيلات فرينة
نصف كيلة نشاء
نصف كيلة سمن ذايب وبارد (أو مارغرين التوريق)
صفار بيضة
رشة ملح،فاني ،نصف باكي خميرة الحلوى
ماء+ماء الزهر
عسل وجلجلانية للتزيين
الطريقة:
نخلط كل المقاديرحتى نتحصل على عجينة متماسكة نشكلها كويرات ونغطيها ونخليها ترتاح ناخذ كويرة نبسطها بالحلال ونرققها ومرة على مرة نرش شوية فقط من النشاء ونشكلها عادي
بعدها نقليهم في زيت يكون سخون مليح والنار ناقصة ونقلي بالحبة وكل مانحط حبة نرمي عليها الزيت بالملعقة باه تتنفخ
بعدها نحطهم يقطرو ويبردو ثم نعسلهم في عسل مسخن مع شوية ماء الزهر لازم يكون ثقيل شوية باه القريوش يبقى مقرمش ونزين بالجلجلان محمص.
نتمنى نكون افدتك
شكرا
حياتي
حياتي
العفو حبيبتي
السلام عليكم هذه وصفة القريوش جربيها و رايحة ما تندميش 4 كيلات فرينة كيلة واحدة مارغارين و لافاني و القليل من الماء باش تكوني العجينة .خدمي العجينة يوم قبل و ضعيها في كيس بلاستيكي و ادخليها الثلاجة لانها تبغي ترتاح لما تبغي تقليها استعملي ماعون صغير يحمل 2 حبات قريوش و عوميها بالزيت و لما تديريها تطيب تبقاي بالمغرفة تكبي عليها الزيت السخونة مثل المسمن باش تجي منتفخة جربيها و رايحة تجي هايلة اي استفسار انا في الخدمة .
شكرا حبيبتي
السلام عليكم
اطريقة القريوش هى كيلوا فرينة +250غ زبدة ذائبة نحل بيها الفرينة وبعدها نغربلها فى الغربال و بعدها نزيدتها 1فرفارة +فنجان ماء زهر + غرفية حليب ننقص منها غير شوية وبعدها نلم العجينة بشوية و انا نزيد فى الحليب وبعدها نديرها فى الثلاجة ترتاح على فكرة نديرها فى الليل ونخليها فى الثلاجة و الصباح نخرجها من الثلاجة و نتركها قليلا ثم نبدا فى حلها و نقطعها مربعات نضع فيها 3خطوط فى الوسط و يكون سمك كل فطعة عريص و نضع الزيت فى اناء حليب نتاع الاطفال يغلى و بعدها نطيب القريوش بلحبة
صدقونى انا دايما نخدمها تجى كيما لى تباع فى محلات الحلويات
لى جربتها وخرجتلها تدعيلى
اطريقة القريوش هى كيلوا فرينة +250غ زبدة ذائبة نحل بيها الفرينة وبعدها نغربلها فى الغربال و بعدها نزيدتها 1فرفارة +فنجان ماء زهر + غرفية حليب ننقص منها غير شوية وبعدها نلم العجينة بشوية و انا نزيد فى الحليب وبعدها نديرها فى الثلاجة ترتاح على فكرة نديرها فى الليل ونخليها فى الثلاجة و الصباح نخرجها من الثلاجة و نتركها قليلا ثم نبدا فى حلها و نقطعها مربعات نضع فيها 3خطوط فى الوسط و يكون سمك كل فطعة عريص و نضع الزيت فى اناء حليب نتاع الاطفال يغلى و بعدها نطيب القريوش بلحبة
صدقونى انا دايما نخدمها تجى كيما لى تباع فى محلات الحلويات
لى جربتها وخرجتلها تدعيلى
السلام عليكم أنا أستعمل هده الطريقة وبإدن الله تعجبك
1كيلو فرينة
250غ دهان
1 بيضة
1خمارة حلويات
2 معالق صغيرة خميرة الخبز
نصف كأس شاي خل
تخليه يخمر مليح
1كيلو فرينة
250غ دهان
1 بيضة
1خمارة حلويات
2 معالق صغيرة خميرة الخبز
نصف كأس شاي خل
تخليه يخمر مليح