هذا وين درت براج الربيع
و اقدم لكن اليوم طريقتي في تحضير البراج تعلمتها من أمي حفظها الله
و اقدم لكن اليوم طريقتي في تحضير البراج تعلمتها من أمي حفظها الله
3 كيلات سميد +–1.5 كيلا زبدة + صمعة — قادرة تدمجيهم مع بعض و إلآ تعملي كل واحد وحدو
+ ملح
كيلو معجون التمر ممضاف غليه ماء الزهر +قرفة
وأعجينيه جيدا حتى يطرى
و أترككم مع الصور التي تغني عن أي شرح …
بسيه مليح
ثم ماء دافئ… و أدليكيه قليلا حتى تتداخل المكونات
و أقسميها على إثنين
و أبسطي كل جزء على حدى
أأبسطي معجون التمر على قطعة بلاستيك
ثم ضعي معجون التمر على العجين البسوط سابقا
ثم ضعي عليه الجزء الآخر
أبسطيه جيدا مقدر سنت و نصف
أقميه براج على هذ الشكل
ثم ضعي طاجين الطين على النار و ضعي فوقه طاجين الحديد
-هذه الطرقة أبتكرت لكي لا يؤذينا الدخان المتصاعد
عندما يسخن
نضع البراج للإستواء
و هذا الشكل النهائي
بالصحة و العافية
و أرجو أن يكون الشرح مفهوم …
كفيتي ووفيتي
يعطيك الصحة حبيبتي والله روعة
بصحتكم
يعطيك الصحة حبيبتي والله روعة
بصحتكم
كل الشكر لك على المرور الطيب
bsahtak badra jatak thabal mavhalah
شكرا حبيبتي براج هايل
يهببببببببببببببببببل
عرفتو كي شفتو رقيق تاع جوايهنا
انا مانحبوش خشين مايعجبنيش
عرفتو كي شفتو رقيق تاع جوايهنا
انا مانحبوش خشين مايعجبنيش
يعطيك الصحة ختي
يشهي اللهم باركـ …
.
.
.
سلمتـ يداكـ …
.
.
.
.
.
.
سلمتـ يداكـ …
.
.
.
يعطيك صحة ………… يهبلووووووووووووو
روووووووووووووعة يشهي