…..كل وحدة عندها مشكلة في تحضير البغرير اليوم رح نعطيلها الحل…..
. 2كيلات سميد متوسط مع كيلة1فرينة
.1ملعقة كبيرة خميرة الخبز 1/2 ملعقة ملح
.2حبات بيض
. كاس لبن وهذا هو السر
.4كيلات ماء دافئ
نضع النواشف(السميد+الفرينة+الملح+الخميرة ثم نضع البيض والماء واللبن) وبعدها نخلط بالميكسور مدة5الى8 دقائق حتى يصبح الخليط ناعم نتركه يرتاح لمدة من 6الى10 دقائق على حساب الحرارة
كي يخمر نحركو بلطف بملعقة خشبية(كيما بياض البيض)ونضيف كاس ما دافئ
[BIMG]https://www.oklat.com/public/recettes/image-photo-recette-de4bd60f8c9d1ad05102c797aa564494-1540-i303178746_55754_4.jpg[/BIMG]
وبعدها نطيبوه في مقلاة او في الطاجين حسب الرغبة……….q=tbn:ANd9GcSY-CDplNkiiTUgk1A6zDwUkBnohkMUdGF9yWnpf-8fL_YlRPa6[/url]
[BIMG]https://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSY-CDplNkiiTUgk1A6zDwUkBnohkMUdGF9yWnpf-8fL_YlRPa6[/BIMG]
وشهية طيبة
[BIMG]https://i70.servimg.com/u/f70/12/10/81/56/baghri10.jpg[/BIMG]
اتمنى اني افدتكم
بارك الله فيك
بارك الله فيك