ارجوان يعجبكم menu
الطبق الرئيسي طبق السلق مع الدجاج ولحم مفروم
السوفلي كمقبل
والحلو طرطة بكريمة البرتقال والشوكولا
نبدا على بركة الله
السلق فضلت انني اعمل سلق اولا احب اكله
وثانيا لانو محقور مسكين لا يستعمله الكثيرون وينسونه لدا وصفاته قليلة
ومعظمهم مايحبوهش ولكن مع طريقتي رايحين تحبوه بالسيف عليكم 
زوج ربطات سلق تكفيك غداء وتفضلك
بصل ثوم شوي من صدر الدجاج
لحم مفروم زيتون اخضر معدنوس جبن
اولا نحط السلق في ماء يغلي ونقطرو ونخليه بجنب
نحط اللحم ومع بقية المكونات ولما يتقلى كلشي مع بعض نحط السلق معاهم ونظيف زوج كيسان ماء ماشي معمرين مع شوي طماطم مصبرة ونخليه على نار هادية حتى ينشف شوي
وتزينيه بفرماج رابي تقدري تدخليه الفور لدقائق وتقدري تستغناي على هذه المرحلة
صدقوي بنة لامثيل لها توليو كامل باباي خخخخخخ
الطريقة هد العجينة نستعملها للبيتزا وللسوفلي ايضا
500غ فرينة
12غ ملح
70lملل زيت
مغرف كبيرة سكر مغرف ونصف خميرة الخبز
250حليب اوما
نخلط المكونات نخليها تخمر لما تخمر نعاود نفسدهاونخليها تزيدتخمر مرة اخرى ونشكل الاحسن تستعملو الطابع المخصص للسوفلي رايحة تجي متحوفة احسن ونخليها تزيد تخمر وندخلها للفرن
الحشو كما تريدون انا بالاضافة الى اللحم والزيتون والمعدنوس قليت حبات بطاطا وزدتها مع الحشو كيعاد كان اللحم عندي كمية قليلة قلت نعوضوا بالبطاطا والنتيجة تحفة
ملاحظة فقط
بالنسبة لدهن السوفلي بالصفار البيض انا لا ادهنه في البداية لما نشوفو طاب نجبدو وندهنو ونعاود نخليه يحمار دقائق فقط احسن ملي كي تدهنو ه في البدايه باش مايجيه كانو مرحوق ويجي باهي
خممت طلعت هبطت ياربي وش ندير وش ندير كنت حنعمل تحلية ومن بعد قلت
خلي نطور الامور شوي 
خدمت الجينواز وحشيتها بكريمة البرتقال عصرت زوج حبات برتقال مع زوج مغارف سكر وزوج مغارف نشاء وحطيتها فوق النار مع التحريك حتى تعقد
حليت الجينواز على زوج وشربتها بالشربات وحشيتاه بالكريمة قلت ماشي ديما نحشيو بكرام شونتي خلي نبدل شوي مادام البرتقال فاكهة الموسم ومتوافر وكنت سعيدة بالنتيجة لاني لما نخدم اي نوع من الحلوى نكون فرحانه خخخخخخخخ
فجاة الكارثة العظمى واااع طلعلي الغاز
في المونتاج\ الشكولاطة لما دوبتها في الحمام المائي دارتلي تكتلات وحد الكعابر ظنيت في الاول انها نوعية مش مليحة ولكن لما ذوبت الشكولا البيضاء باش نعمل خطوط هي ايضا تكتلت عرفت السبب
ياعيني وشحال راني
ذكيةههههههه
كنت حاطتها في الفريقو وكي نحطو الحاجة في المجمد كي نخرجوخا تكون شوي مندية قلت ممكن كان فيها شوية ماء او جليد فيها
المهم كثرت عليكم حبيت فقط افيدكم متحطوش الشكولا في المجمد ابدا ابدا
ياجماعة الوقت اللي حطيت فيه الوصفةمن وضع الصور في اطار والكاتبة وتصغير الصور والتحميل اكثر من الوقت طبخ هد الوصفات هههههه
اللي جربت اي وصفة ونجحتلها تدعيلي دعوة خير واللي ماجربتش ايضا تدعيلي
رايحة اضغط على اعتمد موضوع جديد ويارب مارتروح لاكونيكسيون موالفة ديرها بيا ويروح تعبي على الفاضي وااااااع
رايحة نجرب وصفاتك خاصة بالنسبة للسلق وندعيلك
موفقة ان شاء الله اختي اطياف
بالتوفيق…..
امواج. حوحو. يشكر. في. روحو خخخخخخ فقط. احببكم. في. الطبق. لكي. تجربوه. وتستفادو
انا نحكي وحدي في السكايب ولالة تتفنن في المطبخ بصحتكم يا الفحلة
راكي جبتيها
موفقة عزيزتي
ومدروسة حسب شروط المسابقة
الصور واضحة وتتكلم عاى نفسها