اخر اكلة او مشروب 2024.

السلام عليكم و رحمة الله وبركآته

أسـعـد الله صـبـاحكم ومساءكم بكل خير

وحب لجميع المتواجدين بـ مطبخ حواء الجزائر

أرسل لكم باقـة ورد معطرهـ بالحب

لكل من يتواجدون بالقسم نتشرف بوجودهم بالموضوع

ويكتبون لنا آخر أكلة أكلوها اليوم ،

يعني أي شي حتى لو مشروب ،

ولو تستطيعون و ضع المقادير وطريقة التحضير لنتعلم منها ، على راحتكم يعني ،

أتــمـنى الـفـكرهـ تعجبكم وتنال رضاكم يا رب ،

والكل يشارك فيها ،

ونشوف نشاطكم ،

السلام عليكم
انا طبخت اليوم بطبوط مع البروشات تع اللحم عملتهم باربكيو وراح اضع الوصفة في موضوع مستقل ان شاء الله
والعصير كان عصيير برتقال
بصحة ماكلتكم ومشروباتكم

امممممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني
بالصحة و الهناء

اليومـ ج ــــاآيبتلكمـ كيفة من مطبخ ــي لع ــــــــيونكم وهذا غدائنا اليوم
طريقة عمل بكبوكـــة البطآطـــآ يلاآ تــاآبع ــــــــوواآ .. المقادير:
هذه كانت عندي بواقي قلت نعملها بكبوكة و لكن من المفروض هذه المقادير زوائد الخروف (كرشة، قلب، معدة، مصران رقيق و الغليظ، بوخباب، بلعوم، رئة، قطع لحم(اختيار)) حبتين بطاطا بصل فلفل حار شوية حمص مرنخ طماطم مصبرة 2 ثوم ملح و فلفل أسود زيت التح ـــــضير : في طنجرة نضع كل من البصل، الزوائد، ثوم ، ملح و فلفل اسود و شوية زيت نقلي كل المكونات جيدا و نمرق بعدها نضيف الفلفل حار و الحمص و نخلي الكل يطيب بعدما طيب الزوائد نضيف شوية طماطم المصبرة و البطاطا نقطعها بطول

نخلي البطاطا و ينشف المرق شوية و تقدم مع رشة معدنوس
البكبوكة يمكن تحضيرها بالبطاطا او الحمص او لوبيا أنا نحبها بالبطاطا

انا اليوم طيبت غداء بادنجانل محشي
عملت صوص حمراء بالحم
الحشو لحم مرحي بصل وثوم مرحيين معدنوس ملح توابل
البادنجال غسلتو وقشرتو وقصيتو شرائح بالطول عملتلو شوية ملح وخليتو حتى سيب الماء تاعو حوالي ساعة من بعد قليتو وحطيتو فوق ورق ماص من بعد كل شريحة نحطلها شوية حشو ونروليها وحطيتهم في بلا وصبيت فوقهم الصوص وحطيتهم يطيبو في الاخير حطيت الجبن مرحي
شهية طيبة

بارك الله فيك …………..وهاي حاجة جديدة ضفتها لمعلوماتي

اللرفع

موضوع جميل هكدا نستافدو من بعضنا شكرا لك
بالحق انا اليوم مع هد الجو البارد عملت على الفطور العدس وبلا مانحطليكم الوصفة انا عارفة مكاش واحدة لي ماتعرف طيب العدس

انا درته البارح

العدس را انترناسيونال هههه