المقادير و طريقة التحضير:
صدر دجاج
حبة بصلة
02 سنينات ثوم
حبة جزر
رند+معدنوس+كرافس
زيت
فلفل أسود+ملح+قليل من السكنجبير+كركم اللي يحب
كمشة حمص
08 حبات فرماج أبيض أنا نستعمل جبن المثلثات
ملعقة صغيرة خميرة القاطو
بيضة
بطاطا مقلية للتزيين
نحضر مرقة بيضاء نرحي البصلة ونقليها في الزيت مع الدجاج و الملح و الفلفل الأسود و قليل جدا من السكنجبير و الكركم قليل فقط ثم نضيف حبة الجزر مقطعة و الحمص مع الرند و المعدنوس و الكرافس نقليهم مليح ثم نمرق بماء ساخن و نخليها تطيب
بعدما تطيب و ينقص حجم المرق نحي الدجاج تاعي و نفتو مليح بيدي و كل صدر دجاج لازم يكون معاه 08 حبات فرماج و اذا كان نصف صدر كيما اللي استعملتو أنا ندير 04 حبات فرماج ثم نضيف البيضة و الملح قليل و الفلفل الأسود و المعدنوس مقطع و خميرة القاطو و نخلط
نشكل كريات و نقليها
و هاهو عشايا واجد تزيني الطبق بالبطاطا مقلية و المعدنوس مقطع و القارص
تفضلو حبيباتي
[
url=https://www.gulfup.com/?gtWXoF][/url]
اممممم الصحن ليا هههههه
يمي يمي
بصحتكم
الله يديم النعم
بصحتكم
الله يديم النعم
روعة الله يعطيك الصحة وبما انو كل المكونات عندي راح نجربه ان شاء الله
مشكورة حبيبتي.
نورتو الموضوع عزيزاتي
الله الله ما شاء الله تسلم الايادي
بصحتكم
بصحتكم
ىرائعة عجبتني قيد التجريب
ماشاء الله عليك
شكرا على الشرح حبيبة
شكرا على الشرح حبيبة
ماشاء الله يشهي تسلم ايديك يالفحلة جوعتني ههههه بصحتكم
الله يبارك يشهي بصحتكم