. اخواتي يسعد أوقاتكم جميعا مثل ما جاء في العنوان اللي تعرف وصفة البغرير الناجحة تكتبهالي وجزاها الله كل خير وتذكرخاصة نوعية السميد رقيق او متوسط ،،،، وأجركم على الله ومشكووووووورات سلفا
نعملوا باسميد وفرينة معا ضعي كيلة سميد متوسط ونص كيلة فرينة وخلطي معاه 2 مغارف خمارة صغار وملح وماء
وفرغي السميد في جفنة وتبداي تخلطي بالماء بيديك حتى تحصلي على عجينة سائلة ضعيه يخمر في صحن كبير ولما يخمر تعرفي كفاش يبان يدير فقعات من لفوق هنا ديري طجين يسخن مليح اذا مكانش يلسق طجينك ممتاز واذا كان يلسق فيك تمسحيه باصابون لحجرة لكن امسحي صابون باورق ماتخليش صابون في طجين وديري لخبزة طيب وباصحة وعافية
وانا مجربة نطيب لبغرير في المقلاة تفال ماتلسقش خلاص
وهو ب 3كيسان سميد رقيق و1كاس فرينة وحبة بيض خمارة الخبز وخمارة قاطو ودير 4 كيسان مااااااااااااء هي دارت 3 انا طبقت الوصفة بربعة كيسان وباطة خمارة ومغرف خمارة خبز وجا يشهي وهذاك نهااااار بزاف لطبقووووووووووووووووه وان شاء الله تنجحي خليييييه يخمر مليح حتى يطلع في السمااااااااااااااااء
ولقيت وصفة ماشاء الله كما قالت الاخت بغرير سريع والذوق لايختلف عن الاخر وخفيف عليه بشهادة شيخي
ههه
والوصفة
زوج كيلات سميد رطب -كيلة فرينة -م ع ص سكر وملح
وملعقة ك ونصف خميرة خبز
وديري عطر ماء الزهر روعة هذامن افكاري لاني منحبش ريحة خميرة الخبز
وضيفي ماء دافي على حسب الكمية انا ندير غرفية تاع الشربة نبلل بالماء حوالي زوج ونص
ونخلط بواسطة ميكسور ثم نضيف زوج كيس خميرة نوارة
ونخلط ايضا
للحصول على مزيج سائل وليس ثقيل جدا
ومباشرة للمقلاة تيفال