البتزا أصبحت عندنا الوجبة الأولى بالضبط كالإطاليين هههههه
حتى أننا أصبحنا نزيد و ننقص من مكوناتها بما يتناسب مع المتوفر عندنا
فهي وجبة متكاملة و تغنينا عن التفكير فيما نحضره مع الخبز هههههه
حضرت العجينة بطريقة جد سهلة… فيها:
4 مكيال دقيق
فنجان زيت
مكيال لحظة(غبرة)
ملعقة خميرة الخبز
ملعقة سكر
ملح
و تخلطي المكونات بالماء الدافئ…
لا داعي للدلك فقط تتداخل و تكون طرية
أدهني الصينية الفرن بالزيت … و ابسطي العجينة فيها …
ضعي الصلصة المتكونة من الطماطم الطازجة المرحية جيدا و زيت الزيتزن والفلفل الحار المهروس و قليل من الملح …
وضعت في حواش البتزا الجبن الكريمي و أغلقتها .
ضعي في وسط البتزا المتوفر لديك من الزيتون و شرائح الفلفل الحلو …..إلخ 
حطيها تخمر30 دقيقة
ثم أشعلي الفرن …
لما تنضج ممكن تضعي عليها الجبن المبروش
الذي لم يتوفر عندي
ببياض البيض …
أما الصفار فقد صنعت منه المايونيز و تبتله…
فكان …و لا أروع …
أترككن مع الصور الأخيرة
يعطيك الصحة أختي
تشهي
اختي المكيال شحال فيه
عجبتني بزاف حبيت نجربها
تاكلوها بالصحة و الهنا