صابلي بالجنجلان
المقدير
250غ زبدة
2صفارالبيض
1كيس فاني
125غ سكر بودر
160غ نشأ(ميزنة)
100غ جيجلانية محمص ومطحون
1خميرة الحلوة
الدقيق حسب لخليط
التزيين
مربى المشماش
شكلاته بيضاءوسوداء
بيان محمص ومقشرومهرمش
الطريقة
نعجن الزبدة مع لسكروصفار البيض والزنجلان والفاني حتى تصبح مثل الكريم ثم نضف النشا والخميرة
ونجمع بالدقيق حتى نحصل على عجينة متماسكة
نطلق لعجينة فوق طاولة ونقطعها دوائر
ونضعها في الفرن غيرمدهونة وندخلها للفرن
حتى يتورد لونها قليلا وحينة تبرد نلسقها بمربى المشماش وندهن لجوانب بالمربى ونحربلها في
البيان المهرمش ثم نزين الوجه بخطوط من شكلات البيضاء
والسوداء
وتقدم بالصح والعافية
يعطيك الصحة هذا الصابلي موالفة نديرو يجي ذوقو تحفة 444444444444 يذوب في الفم
يعطيك الصحة باين بلي بنين 
………….بصح اختي ماتخلعينيش بديتو القاطو تاع العيد
………….بصح اختي ماتخلعينيش بديتو القاطو تاع العيد الله يعطيك اصحة
يمممممم يشهي يعطيك الصحة
رائع…يعطيك الصحة
بارك الله فيك هايل
يعطيك الصحة
روووووووووووعة يعطيك الصحة
هايل الله يعطيك الصحة