بسبوسة بجوز الهند
المقادير
500غ سميد متوسط
200غ سكر
50غ زبدة ذائبة
2 كيسان حليب
كاس جوز الهند
2 باكي لافاني
1خمارة الحلوى
السيرو
1ل ماء
500غ سكر+ماء الزهر+عصير ليمون
500غ سميد متوسط
200غ سكر
50غ زبدة ذائبة
2 كيسان حليب
كاس جوز الهند
2 باكي لافاني
1خمارة الحلوى
السيرو
1ل ماء
500غ سكر+ماء الزهر+عصير ليمون
طريقة التحضير
نقوم بمزج المقادير حتى نتحصل على خليط ميكونش ناشف واذا جاكم ناشف ضيفولوا الحليب ثم نضعه في بلاطو وندخله الفرن حتى يصبح لونه ذهبي نخرجه من الفرن ونكونو قد حضرنا السيرو بوضع المقادير في طاوة فوق النار ونخلوه يعقد لمدة 20دقيقة وعند اخراج البسبوسة نسقيها بالسيرو ونتركها لمدة 6 ساعات ومبعد نقطعها الى مربعات ونزينها بجوز الهند
نقوم بمزج المقادير حتى نتحصل على خليط ميكونش ناشف واذا جاكم ناشف ضيفولوا الحليب ثم نضعه في بلاطو وندخله الفرن حتى يصبح لونه ذهبي نخرجه من الفرن ونكونو قد حضرنا السيرو بوضع المقادير في طاوة فوق النار ونخلوه يعقد لمدة 20دقيقة وعند اخراج البسبوسة نسقيها بالسيرو ونتركها لمدة 6 ساعات ومبعد نقطعها الى مربعات ونزينها بجوز الهند
باينة تشهي ماشاء الله
شكرا لك انت ثان حنان يبارك في ايديك
سلامي وتحياتي ومشكورة وسلمت يداك
يعطيك الصحة بنينة