طـآجين لـحلو من مطبخي 2024.

طـآجين لحـلو
من مطبخي
( مع حواء طبقي احلى )
المقــآدير
بصلة _نص كيلو لحم_ورق الرند_فلفل ابيض_4ملاعق كبيرة سمن
الطريقة

نوضع السمن يتقلى
ومن بعد نزيدولو لحم
والبصلة كاملة فيها قرنفل
ونضيف ورقة الرند
واعواد القرفة

وهنا نزيدو كاس ونص سكر

بعد مافورت كل من البرقوق والمشماش
نوضعوهم في الماء البارد

بعدما ماتغلي المرقة
نوضع البرقوق والمشماش

نزينوه باللوز المحمص وشباح الصفراء