بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير
500غ لوز ابيض مرحي
250غ سكر عادي
مبشور ليمون
3بيض
ملعقةزبدة لكل 500غ لوز ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
750غ سكر المرجان
سيرو
الطريقة
نخلط اللوز والسكرومبشور الليمونة وملعقة زبدة ونبدا نضيف بيضة تلو الاخرى حتى نحصل على عجينة سهلة الاستعمال لازم نعجنو مليح باش يذوب السكر ومن المستحسن تخليه يبات
نشكلو حربوش ونقطعو مقروضات ونطيبو من تحتبعدما يطيب نحطوه في السيرو مبعد نصفيه بش ميفسدناش السكر طبعا تغربلي السكر وتحطيه في قصعة كبيرة وتحطي فيه المقروضات وتخليه كل 5د تحركي المقروض وتخليه 15ديجي شكلو مليح [attach]
[/attach]
السيرو
كيلة سكر
3كيلا ماء تخليها تغلي على نار هادئة مدة 15د في الاخير نضيف البها عصير حبة ليمونة
ملاحظة
يمكن تزيينه بورود من عجينة اللوز وذلك بالصاقها عن طريق بياض بيضة
هذو ليقاطو درىتهم في عيد ميلاد بنتي
500غ لوز ابيض مرحي
250غ سكر عادي
مبشور ليمون
3بيض
ملعقةزبدة لكل 500غ لوز ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
750غ سكر المرجان
سيرو
الطريقة
نخلط اللوز والسكرومبشور الليمونة وملعقة زبدة ونبدا نضيف بيضة تلو الاخرى حتى نحصل على عجينة سهلة الاستعمال لازم نعجنو مليح باش يذوب السكر ومن المستحسن تخليه يبات
نشكلو حربوش ونقطعو مقروضات ونطيبو من تحتبعدما يطيب نحطوه في السيرو مبعد نصفيه بش ميفسدناش السكر طبعا تغربلي السكر وتحطيه في قصعة كبيرة وتحطي فيه المقروضات وتخليه كل 5د تحركي المقروض وتخليه 15ديجي شكلو مليح [attach]
السيرو
كيلة سكر
3كيلا ماء تخليها تغلي على نار هادئة مدة 15د في الاخير نضيف البها عصير حبة ليمونة
ملاحظة
يمكن تزيينه بورود من عجينة اللوز وذلك بالصاقها عن طريق بياض بيضة
هذو ليقاطو درىتهم في عيد ميلاد بنتي
جميل كثير المقروط والعلبة كلها
بصحتكم وبصحة الفرحة اللي دخلتها على بنتك ربي يحفظها ان شاء الله وتكبر وتفرحي بها ان شاء الله في جميع المجالات
وطريقة صحيحة تخليه يبات ليلة كاملة اللوز والسكر يتفاعلوا ويجيء متعسل بداخله
وممكن تنقصى البيض 2 كاملين بحبة صفار
بصحتكم وبصحة الفرحة اللي دخلتها على بنتك ربي يحفظها ان شاء الله وتكبر وتفرحي بها ان شاء الله في جميع المجالات
وطريقة صحيحة تخليه يبات ليلة كاملة اللوز والسكر يتفاعلوا ويجيء متعسل بداخله
وممكن تنقصى البيض 2 كاملين بحبة صفار