معمول بحشو جوز الهند من قناة سميرة (بدون تحميل)
المقادير ل 40 حبة
العجينة
250غ مارغرين (زبدة نباتية) لينة
1كوب سكر ناعم
1كوب مايزينة (نشاء)
2 بيضات كاملين + 2 صفار بيض
ملعقة فانيليا
1 كيس خميرة كيميائية
2ملاعق أكل كاكاو أسود
فرينة (طحين) حسب الحاجة
الحشو:
جوز هند
كمية لا باس بها من مبشور ليمون
سكر ناعم
فانيليا
ماء الزهر
التزين:
عسل للتحلية
فتائل الشكولاطة
كيفية التحضير
ضعي المارغرين + لفاني + السكر الناعم + النشاء+ الكاكاو و نخلط جيدا
أضيفي البيض و اخلطي الكل جيدا حتى تتداخل المكونات
أضيفي الفرينة+ الخميرة تدريجيا و أكملي الخلط حتى الحصول على عجينة طرية
غطيها بورق غذائي شفاف و اتركيها ترتاح قليلا
في هذا الوقت اخلطي مقادير الحشو مع بعض حتى الحصول على حشو متجانس
شكلي من العجينة السابقة كريات بحجم 30غ
احشيها بالقليل من الحشو السابق
ضعيها في طابع المعمول المغطى بورق بلاستيكي مع الضغط الجيد عليها
ضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن المسخن من قبل
مباشرة و هي ساخنة ضعيها في العسل الدافئ من 5ـ6 د أو أكثر حتى تتشربه
قطريها و لما تنشف جيدا زينيها بلاجولي الذائبة و ضعي على رأسها القليل من فتائل الشكولاطة أو جوز الهند حسب الذوق
جزاك الله خيرا وجعله الله في ميزان حسناتك
صح سحورك
مشكووووورة جداااااا اختي ……
مشكورة عزيزتى على الوصفة شكلو جديد و رائع
شكله رائع جدا جدا
ربي يرزقك غاليتي ام منذر
شكرا لك
ربي يرزقك غاليتي ام منذر
شكرا لك
ربي يفتح عليك يالحبيبة هايلة عجبتني بزاف
كوبي كولي
كوبي كولي
شكرا ام منذر لكن هل يتعسل ويتخبى او لما نجيو نقدموه باش نعسلوه؟ يعني زي المقروض
مادام اقتصادي ويخرج كمية يفرحوا به الكل ام مندر
مشكورة على المجهود ربي يوسعها عليك ان شاء الله
مشكورة على المجهود ربي يوسعها عليك ان شاء الله
يارب يرزقك من الواسع ويعطيك صحتك ويصلحك اولادك ويسخرلك زوجك
حنا في فرنسا ما عندناش قناة سميرة مشكورة على النقل يا غالية
سؤال لمتقدرش دير جلاتين واش دير ؟
ربي يجازيك كل خير على الوصفات الرائعة
الف شكر عزيزتي ام مندر
الف شكر عزيزتي ام مندر