السلام عليكم ورحمة الله هذه اول مشاركة لي با لمنتدى أرجو ان اجد من تقدم لي المساعدة جزأها الله عني كل خير
انا امرأة متزوجة من قرابة عام ومشكلتي هي الطهي قبل الزواج لم اكن أعاني من أي أشكال لكن بعدما تزوجت
أصبحت أخاف دخول المطبخ فقدت ثقتي بنفسي تماماً لم اعد أحسن الطهي قد يبدو الأمر غريبا لكن هذا ما يحصل
معي لدرجة انني أصبحت ابكي طوال الوقت لأنني ام استطع إسعاد زوجي بما يفضله من طعام للعلم ان زوجي من
وهران وانا من منطقة أخرى ولا أتقن الطبخ الوهراني وهو لا يفضل غيره من باقي المناطق ودائما ينتقدني وله الحق
انا امرأة متزوجة من قرابة عام ومشكلتي هي الطهي قبل الزواج لم اكن أعاني من أي أشكال لكن بعدما تزوجت
أصبحت أخاف دخول المطبخ فقدت ثقتي بنفسي تماماً لم اعد أحسن الطهي قد يبدو الأمر غريبا لكن هذا ما يحصل
معي لدرجة انني أصبحت ابكي طوال الوقت لأنني ام استطع إسعاد زوجي بما يفضله من طعام للعلم ان زوجي من
وهران وانا من منطقة أخرى ولا أتقن الطبخ الوهراني وهو لا يفضل غيره من باقي المناطق ودائما ينتقدني وله الحق
في ذلك فليس في طبخي ما يعجب أعيش بعيدا عن أهله ولا يمكنني طلب المساعدة منهم بحكم المسافة اصبح المطبخ
بالنسبة الي كابوس وابغض وقت بالنسبة الي الجلوس على طاولة الطعام الله وحده يعلم حجم معاناتي
لذا أرجو من الأخوات الكريمات خاصة من وهران إفادتي ببعض الوصفات والأسرار حول الطبخ الوهراني بارك الله
في اهلهن ورزقهن ما يتمنينه دنيا وآخرة انا في انتظار ردودكن الطيبة
السلا م عليكم ربي يعينك ان شاء الله يا اختي في هذا الوقت ما بقاش طبخ وهراني او سطايفي او او…… بما ان الانترنت متوفرة وكتب الطبخ موجودة مكان علاه تتقلقي كل يوم ادخلي للانترنت واجبدي طبخة مليحة ماشي شرط وهرانية كاين بزاف وصفات في المنتدى هايلين بارك الله في الاخوات لراهم مقصروش..ونقلك ثاني رانا صبحنا نجربوا الطبخ السوري والمصري ووووو… ونذكرك لما تدخلى للمطبخ الاستغفاردائما والتسبيح والتسمية ومتبينيش لزو جك بلي راكي مقلقة والله يااختي لو تكون عندك ارادة رايح تتعلمي فقط فتشي في الاطباق الرئيسية راكي رايح تلقاي العجب …..اما الاطباق الوهرانية ديريهم مرة على مرة وحضري في الليل واش حابة طيبي ربي اعاونك وكاش ما حابة رانا في الخدمة
حبيت نضيف فقط ان الوهرانيين يحب بزاف اطباق الرز كالبايلا والاسماك وشربة الحريرة والملوخية
اختي استغفري الله وسمي بالله ….والمنتدى متوفر انا من باتنة منعرفش الاكل الوهراني .لكن ادخلي وجربي من المنتدى موفقة اختي ربي معاك