اليوم طيبت:كسكسو أباون،هذا الكسكسو مشهور عند الجواجلة والقبائل
الكسكسو بنين ومعمر فيتامين، وهذه هي طريقة الطهي؛
نحتاج:
*سلق طايب.+(ملح+ثوم+فلفل أسود)…1
*جلبانة….2
2* حبات طماطم…3
4،5 جزر…4
*بصلة كبيرة…5
1 كراث…6
* كسكس خشن
* زيت الزيتون
الطريقة؛
نقص المكونات من 1 إلى 6 قطع صغيرة،ثم نحط 4،5،6 يفورو لأن المكونات الباقية تفور في ساع،كي يفور نضيف 1،2،3 يزيد يفور كلش مع بعض ثم نحطهم في برمة
،نزيدو نفورو الكسكي كالعادة كي يفور 2 تفويرات نصبو فوق الخليط ونصب الزيت الزيتون حتان يتبل الكل.
وشهية طيبة….إنشاء الله يعجبكمشكرا لك و يعطيك الصحة يبان يشهي
منطقة القبائل معروفة بالكسكس
wallah ghir ychahi sah,merci
حنا نقولولو بومفور ….وبنين جدا تشكرين .
merci ahleme mala hata fi batna ytaybouh????boumfawer….bnine et plein de vitamine
يعطيك الصحة باين شهي
اممممممممممممممم شهيتيني اليوم نجربو يعطيك الصحة
allah y3aychek
merci…jarbih wraj3ili lakhbar
نعم نطيبوه في قريتنا …مش الكل معروف عند فئة قليلة ….وناكلو انا لكن عمري ولا جربته …ناكله عند مرت عمي