السلـآم عليكم ورحمة الله
سوفليه مبآشرة مع الوصفة
المقآدير:
1كغ طحين
100غ زيت
50غ سكر
25غ خميرة خبز
ملح
ومآء للعجن
100غ زيت
50غ سكر
25غ خميرة خبز
ملح
ومآء للعجن
للحشو:
صلصة طمآطم
زيتون أخضر مقطع
جبن مرحي
لحم دجآج مطهي ومفتت أو تونة أو لحم مرحي
زيتون أخضر مقطع
جبن مرحي
لحم دجآج مطهي ومفتت أو تونة أو لحم مرحي
طريقة التحضير:
نضع جميع مقآدير العجينة وتعجن بالمآء نتركهآ تتخمر ثم تقطع دوآئر
وتفرد بالحلآل ونضع صلصة الطمآطم والدجآج أو التونة أو لحم مرحي
ونضع الزيتون المقطع والجبن وتغلق الحبة على النصف وتقبت الجوآنب
بالشوكة تدهن بالبيض وترش بقليل من الجبن المرحي ونتركهآ تخمر
والصور هنآ توضح طريقة العمل
وتفرد بالحلآل ونضع صلصة الطمآطم والدجآج أو التونة أو لحم مرحي
ونضع الزيتون المقطع والجبن وتغلق الحبة على النصف وتقبت الجوآنب
بالشوكة تدهن بالبيض وترش بقليل من الجبن المرحي ونتركهآ تخمر
والصور هنآ توضح طريقة العمل
يعطيك الصحة
يسلمو
يسلمو
رررررررروعه شكرا لكي
شكرااااااااا
رائع جدا مشكورة حنان
شكرااااااااااااا ليلى
الله يعطيك الصحة كلشي من يدك رااااااااااائع
شكرا