السلام عليكم
يوم اللي عملت فيه دجاج مع البطاطا مقرمشين بقاتلي الصوص بلونش خبيتها في الثلاجة وغدا من ذاك عملت بيها الروز اللي رفقتو مع السردين .
– الروز غسلتو 2 مرات و نقعتو في الماء مدة نصف ساعة وبعدها صفيتو , في طنجرة حطيت 2 م ك زيت و1 م ك زبدة ورقة رند +2 حبات هيل + 2 مسمار او قرنفل +ربع عود قرفة وقليتهم شوية بعدها رميت الروز وقليتو معاهم مدة 5 د بعدها مرقت الطنجرة بالمرق ( كاس روز ب2 كاس مرق ) خليتو على نار عالية كي شفتو بدا يغلي نقصت عليه وخليتو يتجمر
كي ينشف مليح طفيت عليه خليه مدة 10 د ونحي الغطاء .
يوم اللي عملت فيه دجاج مع البطاطا مقرمشين بقاتلي الصوص بلونش خبيتها في الثلاجة وغدا من ذاك عملت بيها الروز اللي رفقتو مع السردين .
– الروز غسلتو 2 مرات و نقعتو في الماء مدة نصف ساعة وبعدها صفيتو , في طنجرة حطيت 2 م ك زيت و1 م ك زبدة ورقة رند +2 حبات هيل + 2 مسمار او قرنفل +ربع عود قرفة وقليتهم شوية بعدها رميت الروز وقليتو معاهم مدة 5 د بعدها مرقت الطنجرة بالمرق ( كاس روز ب2 كاس مرق ) خليتو على نار عالية كي شفتو بدا يغلي نقصت عليه وخليتو يتجمر
كي ينشف مليح طفيت عليه خليه مدة 10 د ونحي الغطاء .
-السردين نقيتو وغسلتو وداويتو ( ملح وفلفل اسود ثوم مرحي كسبر ناشف فلفل احمر حلو مخلط شوية حار زنجبيل كمون و2 م ك زيت وغطيتو وخليتو ليلة كاملة وكي جيت نطيبو مرمدتو في الفرينة مخلطة مع الخبز المرحي (شابلور )
واش رايكم
ياسلام ولا احلى ماشاء الله عليك لم تضيعي المرقة واستعملتها لوصفة اخرى
انا نموت على السردين بصحتكم
ماشاء الله اختي يشهي
بصحتكم مزيدا من الوصفات
بصحتكم
بصحتكم مزيدا من الوصفات
بصحتكم
بصحتكم اختي
سردين ورز امممممممممممممممممم
سردين ورز امممممممممممممممممم
يعطيك الصحة أختي
يمممممممممممم نموت على السردين بالروز …اكلتي المفضلة …شهيتينا