السّلآمُ عَليْكُمْ وَ رَحمَــــــةُ اللهِ وَ بَرَكَآتِهِ
إن شآء الله تكونو بألف خير يآ رب ..
خبـز البــآنيني– مِنْ كوُزينتنَآ / بِـ الصُوّر /
بِسْمِ اللهْ
المقآدير 
:
500غ فرينة
4 مغرف كبار زيت
مغرف و نصف خميرة الخبز
مغرف كبيرة سكر
مغرف صغيرة محسن اد وجد
نصف مغرف كبيرة ملح
ماء فاتر للعجن
ااولا نخلط الفرينة و السكر و الملح و2مغارف زيت جيدا تم نضيف الخميرة و المحسن
و نعحن بالماء لما تتشكل العجينة نضيق 2مغرف تع زيت الباقيين و نعجن بيهم مليح
العجينة تكون طرية و تلتصق
نغطيها و نخليها تختمر حتى تتضاعف انا خليتها ساعة كاملة
تم نحطها على طاولة مدهونة جيدا بالزيت و نشكلها
نعاودهلها التخمير حتى تتضاعف
و نطيبهم في فرن مسبق التسخين ونطيبهم على بياض
هنا بعد ماطابو
للحشو :/
فريت _لحم _جبن مبشور _طـمآطم_
وهنــآ بعد ماحشيتهم وحطيتهم في الة البانيني
و بالصَّحَّة .. ~
مــلآك25^^
تسلم الايادي
ياااااااااااااااااااااااااااملاك الخبز هااااااااااااااااايل ونموووووووووووووووت على ليدين الساجيييييييييييييييين مشكورة يا الساجيا
الـسـلآم عـلـيـكم ورحـمـة الله تعالى وبـركـآتـه
مـوضوع رائع
بارك الله فيك و هذ المجهود الموفق
ونحن في إنتظار الجديد من إبداعاتك وشكرا لك على كل ماتقدمه للمنتدى
تحياتي الخالصة لكم
يعطيك الصحة