مرحبا اخواتي أنا ليوم جبتلكم وصفة ساهلة بزاف لخبز الدار كنت دائما نديروا في رمضان يجي هايل مع شربة فريك أحسن من الخبز…..
..
.
…
المقادير:
زوج كيلات دقيق
..
.
…
المقادير:
كيلة فرينة
زوج كيلات دقيق
قرصة ملح
زيتون أخضر
م ق خميرة
قرصة سكر باش يجي حمر يشهي
و كاس تاي زيــــــــــــت
و نصف لتر حليب
الطريقة:
اخلطي الفرينة مع ال
دقيق مع السكر و الملح حتى يولي متجانس ضيفي الخميرة و من بعد ابداي تزيدي الحليب بشوي حتي تولي العجينة طرية ابقي تعجني فيها و تخبط … تعجني و تخبطي….. اصبري عليه راح تبقاي مدة و نتي هكذا هههه بصح النتيجة راح تكون رائعة !!!! و كي تولي العجينة طرية و تكون خفيفة بزاف يعني لتمسيها تلصق فيك هكذا تكون مهمتك خلصت مع هاي العجينة غطيها و خليها تخمر،و بعد ما تشوفيها خمرت ضفي لها الزيتون الأخضر المقطع الى دوائر و المغلى تكوني وجتيه مسبقا ،،،،، اقسمي العجينة الى كرات صغيرة تجي تشبه للهمبرغر و ادهني البلاطو بالزيت و حطيهم بعد متدهنيهم بصفار البيض فقط و دخلي البلاطة نتاعك في الفرن بعد التسخين المسبق طبعا …….. ارجو أن تجربوه فهو راااائع خاصة في رمضان تعطيك الصحة اختي
حبيت نسقسيك برك لما تقصي الخبزات كيما الهمبرجر ما تطرحيهمش ؟؟؟
و كي يطيبوا يجيو كيما الشريك
حبيت نسقسيك برك لما تقصي الخبزات كيما الهمبرجر ما تطرحيهمش ؟؟؟
و كي يطيبوا يجيو كيما الشريك
بسطيهم شويا برك و ادهنيهن بالبيض و اذا تحبي تزيد تبهيهم جيبي مقص خاص بالمطبخ و قصيها من فوق و بين كل قصة خلي مسافة راح تكون اروع
شكراااااااااااااااااااا حبيبتي على الوصفة الرائعة
يعطيك الصحة حبيبتي
يعطيك الصحة نبداو نجرب الان باش لرمضان نكون شديت اليد مليح
يعطيك الصحة انجربو ان شاء الله
بارك الله فيك حبيبتي
هادا خبز الدار مافيهش الزيت يجي مليح زعما ؟؟؟؟؟؟؟ مشكوره حنونه