المقادير:
ملعقة صغيرة سمنة
بصلة صغيرة
جزرة صغيرة
2 ملعقة كبيرة جبنة سائلة + فنجان حليب سائل
كوب كبير معكرونة
جبنة موزيرلا
جبنة بارميزان
بقدونس
ملعقة صغيرة ملح + رشة فلفل
زيت زيتون
الطريقة:
تسلق المعكرونة بالماء المملح مع قليل من زيت الزيتون لمدة ربع ساعة
تحمس البصلة بالسمن حتى تذبل يضاف عليها الجزر المقطع مكعبات صغيرة مع رشة ملح ورشة فلفل
يتم تذويب ملعقتين الجبنة السائلة بالحليب
توضع المعكرونة فوق البصل المحموس على نار هادئة ويضاف عليها الجبن المذاب و فنجان من جبنة البارميزان و ملعقة الملح
تترك دقيقتين على النار
تزين بجبنة الموزيرلا وقليل من جبنة البارميزان والبقدونس
تقدم بالهناء والشفاء
الكمية تكفي شخصين
واااااااااااو روعة بارك الله فيك
منورة حبيبتي
بارك الله فيك اختي على ماقدمت
اكلة بسيطة و رائعة …
.
.
.
.
.
.
سلمت يداكـ …
.
.
.
.
.
.
سلمت يداكـ …
يعطيك الصحة
منورين
يم جبن في جين