اليوم باذن الله غادي نزل ليكم هاد الكيك لعشاق الشوكولا على بركة الله
الكيك
150 غ شكلاط
150 غ لوز محمر
50 غ دقيق
150 غ زبدة فحرارة المطبخ
100 غ سكر + 50 غ سكر
150 غ لوز محمر
50 غ دقيق
150 غ زبدة فحرارة المطبخ
100 غ سكر + 50 غ سكر
6 بيضات مفصول الصفار عن البياض
قليل من الملح
قليل من الملح
اذن على بركة الله
نشعلو الفران يكون متوسط الحرارة
ندوبو الشوكولا
ونطحن اللوز المحمر مع الدقيق
نشعلو الفران يكون متوسط الحرارة
ندوبو الشوكولا
ونطحن اللوز المحمر مع الدقيق
نقوم بعجن الزبدة و نضيف 100 غ من السكر
نضيف اصفرالبيض واحدة تلو الاخرى
نضيف الشوكولا
و نخلط جيد ا
نضيف خليط الدقيق واللوز
ثم نقوم بخلط ابيض البيض مع السكر و الملح المتبقي حتى يصبح مثل الثلج
نقوم باضافة ربع كمية ابيض البيض و نخلطها مع خليط الشوكولا
ثم نضيف باقي ابيض البيض
نضع الخليط فقالب الكيك هنا عملت القالب ديال20cm
ندخلو الكيك للفران لمدة 30 حتى ل 40 دقيقة
ندخلو الكيك للفران لمدة 30 حتى ل 40 دقيقة
ها هي منين خرجتها
نديروها فبلاستيك و ندخلوها للتلاجة تبات ليلة كاملة
نديروها فبلاستيك و ندخلوها للتلاجة تبات ليلة كاملة
بالنسبة لكريم الشوكولا
160 g شكلاط
140 مل كريم سائل
160 g شكلاط
140 مل كريم سائل
نديرو الشكلاط فالخلاط الكهربائي
نعملو الكريم يغلي
نضع الكريم الساخن على الشوكولا و نقوم بالخلط جيدا
نديروه على الكيك ونخليو الباقي يبرد مزيان عاد نزوقو به الجناب
رررررررررررررررررروعه شكرا لك
انت الاروع حبيبتي شكراا
هايلة كما هي جميع وصفاتك
شكرا حنان
شكرا حنان
tohfa hadi manakolhach nog3od ri nchof fiha
شكرااااااااا على المرور
رانى نموت على الشيكولة و على لى تارت عيشك ابعثيهالى