الطلية من تتقنها تدخل 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
أختي انا الطلية اللي نعرفها و صراحة أخذتها من اختي اميرة الساحل هي طلية ملكية و صراحة جربتها و تبقى طرية ما تيبسش و تقدري تضيفي مغرفة صغيرة زيت باش تعطي الطلية لمعة
و هذا إقتباس من موضوع أميرة الساحل
– للطلاء : ندي سكر رطب حوالي 500 غ + ½ لفاني+ بياض بيضة و نبدا نخلط حتى نتحصل على عجينة طبعا مع اضافة ماء الزهر بالشوية و في هذه الخطوة نضيف الملون مراد اضافته انا هنا خليتو على اللون الابيض و نخلط بيدينا بالعقل و نجمعها و هي ناشفة

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 908×681 و حجمها هو 78 كيلوبايت.

ثم نبدا نضيف ماء الزهر غير بالشوية أي نحل العجينة حتى تولي كلاصاج بكثافة مضبوطة

و هذا رابط الموضوع
مخبز الكاوكاو على الطريقة العصرية و بالخطوات المصورة
إن شاء الله تستفيدي