السَلمون …. معجون السفرجل …. من كوزينتي
السلام عليكم
نقطع السفرجل الى قطع صغيرة بعد تنقيته و نعصر عليه ليمون و نفوروه
ثم نرحيه و نعبرو عبار سفرجل يعادله عبار و نص سكر نخلطهم و نضعهم في إناء ثقيل
و نتركه ليلة كاملة
و في الغد نضعه فوق النار و نحرك بدون انقطاع حتى ينشف كل الماء و تولي عجينة السفرجل تلصق في الملعقة
نضعه في قوالب السيليكون بعد وضع قليل من الزيت كي لا تلصق و نتركها لمدة يومين حتى تجف
نرش بسكر رطب
او نرمدوه بسكر عادي… لك الاختيار….
مممممممممممممممم
بصراحة شكله يشهي والله
يعطيك الصحة اختي
بصراحة شكله يشهي والله
يعطيك الصحة اختي
شكراااااا جزيﻻ شرح مفصل كنت ابحث عن الوصفة.
ذكرتيني والدتي ربنا يرحمها كانت تسويه
الله يبارك جاك قمة من اروع مايكون احلى تقييم
اتحفتوناااااااااااا اليوم تاع اصح الله يبارك بصح هااااااااااااااايل هاااااااااااايل ونموت على معجون السفرجل 
واو جاك هايل
عجبني هو بالقوالب شكرا ام هديل
خرج ليك تحفة
ممممممم شكله روووووعة