السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هدا اول دخول لي في قسم الطبخ وللاسف خانني التصوير ولا نجيبلكم صور المهم
لقيت هاد الوصفة فاحد المواقع عجبتني حبيت نجيبهالكم بما انو رمضان على الابواب
المقادير:
صدر دجاجة مطبوخ ومفتت رقيق جدا، 3 حبات بطاطا، ربطة معدنوس مقطع رقيق، كأس صغير مسحوق الأرز، ملح، فلفل أسود، 2 حبات بيض، كأس جبن مبشور، شرائح باتي مقطعة فرينة، زيت للقلي.
طريقة التحضير:
ـ قشري البطاطا واسلقيها ثم اهرسيها بالشوكة وهي ساخنة.
ـ في وعاء ضعي فتات الدجاج، البطاطا المهروسة، الجبن المبشور، المعدنوس، مسحوق الأرز، الملح، الفلفل الأسود، حبة بيض وصفار البيضة الأخرى واخلطي جيدا ثم ضعي الخليط في الثلاجة لأزيد من نصف ساعة حتى يتماسك جيدا.
صدر دجاجة مطبوخ ومفتت رقيق جدا، 3 حبات بطاطا، ربطة معدنوس مقطع رقيق، كأس صغير مسحوق الأرز، ملح، فلفل أسود، 2 حبات بيض، كأس جبن مبشور، شرائح باتي مقطعة فرينة، زيت للقلي.
طريقة التحضير:
ـ قشري البطاطا واسلقيها ثم اهرسيها بالشوكة وهي ساخنة.
ـ في وعاء ضعي فتات الدجاج، البطاطا المهروسة، الجبن المبشور، المعدنوس، مسحوق الأرز، الملح، الفلفل الأسود، حبة بيض وصفار البيضة الأخرى واخلطي جيدا ثم ضعي الخليط في الثلاجة لأزيد من نصف ساعة حتى يتماسك جيدا.
ـ لما يتماسك الخليط أخرجيه من الثلاجة وبأخذ كميات صغيرة منه شكلي أقراص متوسطة الحجم احشيها بالباتي وأغلقيها ثم مرريها في بياض البيض المخفوق وبعده في الفرينة واقليها في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي ثم ضعيها فوق ورق ماص.
شكرا أختي وصفة مليحة بصح مسحوق الأرز كاين؟
الارز ارحيه ختي
شكرا على المرور
شكرااااااا
شكرا على الوصفة فعلا جميلة و مسحوق الارز يباع فى محلات المواد الغدائية باسم créme de riz
شكرا على الوصفة تبان رائعة
شكرررررا حبيبتي
تبان شااابة
تبان شااابة
تسلم ايييييييييييييييدك
مشكورة عزيزتي وصفة مليحة خاصة في رمضان مع الشربة هايلة
شكرا على المرور حبيباتي
يسلموووووووووو على النقل