مادلين من مطبخي 2024.

المقادير و طريقة التحضير:
02 علب ياغورت حسب الرغبة
02 بيض كبار
لفاني
02 خميرة القاطو
الفرينة
السكر
الزيت
نضرب البيض مع لفاني جيدا ثم نضيف الياغورت و نخلط بعدها نعمر علبة الياغورت الفارغة سكر و الاخرى زيت و نضيفهم للخليط و نخلط بعدها نضيف الفرينة و الخميرة حتى نتحصل على عجينة ماشي جارية و ماشي ناشفة كيما تاع المسكوتشو نحطها في ليمول الخاصين بالمادلين مدهونين بالزبدة مسبقا هاهي صورة المول

نحطها في فرن مسخن مسبقا و هاهي بعدما طابت

وهذا مول تاع 06 حبات

تخليها ترتاح 05 دقائق و تنحيها من المول

أنا نزينها بالمربى في الوسط مع الجلجلان محمص أو كاوكاو محمص ومرحي أو نواد كوكو و لكن بشرط ماتزينيهاش حتى الوقت اللي تحب تقديميها لأن اذا زينتيها من قبل راح تشرب كامل المربى