عاجل كيف نصبر الزيتون الاخضر طريقة الماء الساخن وشكراااااااااااااااا
السلام عليكم و باسم الله في الحقيقة هدي الوصفة الي راني حابة نعطيهالك كانت مام تعملها كل عام و نحبوها كامل حتى لما تزوجت راني طبقها انا منطولش عليك
دقي الزيتون بحجرة صغيرة حتى ينتحل انا منكدبش عليك نحلو امرقة نظيفة و لما تكملي الكمية الي عندك اغسليه و ضعيه في دلو و ضعي الملح كمشة وضفي الماء حتى يعوم عيه و احكي اغلاقو قومي بهده العملية نهار على نهار اي تغسليه وديري الملح و الماء و بعد اسبو ع قومي بدوقه حتى يحلى تم قومي بغسله المرة الاخيرة و ضفي الماء و قليل من الملح و رعتر مطحون و البابريكا و الليمون المقطع و او راق الرند و اعشاب البسباس و ان لم يوجد ضعي زريعة البسباس و ضفي الفلفة الحار الحمراء التي تكون يابسة بالنسبة للعبار انت عينك وميزانك صدقيني هده الوصفة يجي البنة نتاع الزيتون لديد جدا و بالتوفيق
دقي الزيتون بحجرة صغيرة حتى ينتحل انا منكدبش عليك نحلو امرقة نظيفة و لما تكملي الكمية الي عندك اغسليه و ضعيه في دلو و ضعي الملح كمشة وضفي الماء حتى يعوم عيه و احكي اغلاقو قومي بهده العملية نهار على نهار اي تغسليه وديري الملح و الماء و بعد اسبو ع قومي بدوقه حتى يحلى تم قومي بغسله المرة الاخيرة و ضفي الماء و قليل من الملح و رعتر مطحون و البابريكا و الليمون المقطع و او راق الرند و اعشاب البسباس و ان لم يوجد ضعي زريعة البسباس و ضفي الفلفة الحار الحمراء التي تكون يابسة بالنسبة للعبار انت عينك وميزانك صدقيني هده الوصفة يجي البنة نتاع الزيتون لديد جدا و بالتوفيق
جازاك الله الجنة