♥المقادير♥
افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح
عصاج لحم
زيتون
♥الطريقه♥
نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر
نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)
نفتحها بالطول
نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر
نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)
نفتحها بالطول
و نفرش عليها من اللحم و الزيتون تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام
نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة
ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة
و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)
جات في وقتها تسلمي
شكرا لك فكرة تهبل
اوووووووووووووووووووه روعة وساهل نديرها كي نبغي نخرج رحلة شكراااااااااااااااا
هااااااااااااااااااااااااااااااايلة
شكرا لك
شكرا لك
شكرااااااا على المرور
كيما قالت اختي نورهان1هذا رائع للرحلات و النزهات
شكرا و الف شكر
شكرا و الف شكر
واو روعة باذن الله راح نجربو
رائعة ما شاء الله
روووووعة يا مبدعة ﻻ تحرمينا من جديدك