طبقات الارز والدجاج بالكريمة من مطبخي 2024.

وللامانة الوصفة لاخت في منتدى اخر نشكرها بزاف بزاف

صدر دجاج
فطر معلب
ملح وفلفل اكحل
3 الى 4 م ك كريمة طازجة
معدنوس
ارز

نحضر الارز اولا
نغليه في ماء وملح وشوية زيت وفي نص الطياب نصفيه ونفورو حتان يكمل طيابو
في مقلاة فيها شوية زيت نحط قطع من صدر الدجاج + ملح وفلفل اكحل

نقليه حتى يشقر لونه
ثم نضيفلو الفطر

ثم الكريمة الطازجة

واخيرا رشة معدنوس. عندما يتكاثف نطفي عليه النار

نجيب علبة بلاستيك ونقصلها القاعدة ( لنشكل بها قالب بدون قاعدة)
انا استعملت علبة فرماج مونلي

نحط العلبة على صحن ونحط طبقة ارز

ثم طبقة من الدجاج

ثم طبقة ارز وفي الاخير الفطر

وننزع القالب

وتقدم