السلام عليكم حنونات.
هذا ورز بالخلطة او المجبوس كما كيسموه الخليجيين.
طريقته كالتالي:
هذا ورز بالخلطة او المجبوس كما كيسموه الخليجيين.
طريقته كالتالي:
ناخذ روز مليح اللي حبتو طويلة ونعملوه يتسلق مع 3 حبات فرنقل وحبة لومي وملح .من بعد ناخذ مقلاة ونعمل فيها بصلة كبيرة مقطعة انصاف دوائر ونضيف لها الربيع والثوم والزيت والملح والبزارونخلوها تتقلى من بعد نضيف لها ملعقة كبيرة ديال البهارات او راس الحانوت ونطفوها الى ان تجهز باقي المكونات.
ناخذ حبتين بطاطا نقيوهم ونقطعوهم مكعبات كبيرة ونقليوهم وحتى اذا كان عندنا باذنجان نعملو لو نفس الشيء انا ماكانش عندي ماعملتوش من بعد مانقليوا البطاطا نضيفوها للبصل ونخلطو وكي يطيب الروز نطفيوا عليه ونقطروه مليح مليح ونخلطوه مع خليط البصل وبالصحة والراحة .
هذا يتنزل هكذا في المائدة ويترافق باللحم المشوي او المطبوخ مع صلصة ومع سلطة
طريقة جديدة للروز بصح قلتي نسلقوه مع القرنفل ولومي واش هو اللومي
نورتي حبيبتي سما .اللومي هو القارص الاسود
يمممممممم يمممممم جيتك ناكل بصحتك غزالتي
مشكورة اختي دانا على المحبوس
لااحوا حابس والسخانة خارجة منه يبان فطورك اليوم
بصحتكم اختي ربي يخليها مائدة عامرة بالخيرات
هدا الروز البسماتي مداقه رائع ومغاير عن العادي
زاد التوابل والفرنقل نحن مانستعملوش
وهدا اللومي ياختي مكانش في بلادنا
كيف عامل قشرته سوداء
لااحوا حابس والسخانة خارجة منه يبان فطورك اليوم
بصحتكم اختي ربي يخليها مائدة عامرة بالخيرات
هدا الروز البسماتي مداقه رائع ومغاير عن العادي
زاد التوابل والفرنقل نحن مانستعملوش
وهدا اللومي ياختي مكانش في بلادنا
كيف عامل قشرته سوداء
تنوريني حبيبتي احلام مرحبا والف مرحبا العين اوسع ليك من البيت
دائما منوراني حبيبتي نوالو بردودك وتشجيعاتك ربي يخليك ليا.
اللومي كلو اسود من الداخل ومن برة ويابس دابا نصورو ونزلو تشوفوه ويجي صغير ومذاقه مختلف عن القارص العادي سبحان الله.
اللومي كلو اسود من الداخل ومن برة ويابس دابا نصورو ونزلو تشوفوه ويجي صغير ومذاقه مختلف عن القارص العادي سبحان الله.
يممم يعطيك الصحة
يعطيك الصحة يشهي حبيبتي 
يسلمك حبيبتي لاتي نورتي صفحتي