نعجنو خبز مطلوع ونخمروه
ومن بعد نوجدو الحشو
شحمة +بصل مقطع قطع صغيرة +شوية ملح+فلفل أحمر غبرة +فلفل أسود +ثوم إذا كان متوفر
نسرحو العجينة و نضع فوقها الحشو ونضيف عجيننة أخرى فوقها ونغلقوها بإحكام
ثم نسمسلوها باسميد حتى لا تلتصق نضعها في طاجين الخبز بعدما سخن جيدا و تقلبيها لتطهى من الجهتين
وتقدري طيبيها في الفرن
وتأكل ساخنة مع الشاي
شهية طيبة
هادي حنا تاني نديروها وتصبيهم في الشتاء غير بيها سخفتيتي هذه الايام راه عندنا البرد وقيلة نديرها
مشكورة جوهرة تلمسان
هذي الوصفة نديروها بزاف في هذا الوقت
هذي الوصفة نديروها بزاف في هذا الوقت
بالصحة والهناء إن شاء الله
شكرااااااااااااااا