صح فطوووركم و صح عيدكم
هاذو الوصفات لي قلتولي عليهم
المقروط المنقوووش يطيب في الفرن
المقادير:
2 كيلات تشيشة
كيلة فرينة
1/2 باكي خميرة
كيلة مخلطة 1/2 مارغارين و 1/2 زيت
قرصة ملح
و المي بالماء و ماء الزهر و تتركيها ترتاح لساعة واحدة و بعد ذلك تبدءي بعمل المقروط بطريقة عادية و و لكن بدون استعمال الطابع ديري حربوش و ديري في الغرس و من بعد سبطيها شوية برك و قطعي بالموس مقروطات و انقشيها من الفوق بالنقاش و حطيها الطيب في الفرن متحمريهاش بزاااف و من بعد عسليها و ديريلها الجلجلان من الفوق
قاطو القطيفة :
4 كؤوس شاي زيت
4 كؤوس سكر رطب
1 خميرة
4 بيضات
10 ملاعق كبيرة فرينة و تلموها بنشاء انا ملميتهاش بالنشاء درت 6 ملاعق كبار نشاء و لميتها بالفرينة حتى تتحصلى على عجينة طرية جدا
شكلي دوائر و سبطيها قليلا من الفوق و حطيها في الفرن الطيب و متحمريهاش من الفوق
هاذو الوصفات لي قلتولي عليهم
المقروط المنقوووش يطيب في الفرن
المقادير:
2 كيلات تشيشة
كيلة فرينة
1/2 باكي خميرة
كيلة مخلطة 1/2 مارغارين و 1/2 زيت
قرصة ملح
و المي بالماء و ماء الزهر و تتركيها ترتاح لساعة واحدة و بعد ذلك تبدءي بعمل المقروط بطريقة عادية و و لكن بدون استعمال الطابع ديري حربوش و ديري في الغرس و من بعد سبطيها شوية برك و قطعي بالموس مقروطات و انقشيها من الفوق بالنقاش و حطيها الطيب في الفرن متحمريهاش بزاااف و من بعد عسليها و ديريلها الجلجلان من الفوق
قاطو القطيفة :
4 كؤوس شاي زيت
4 كؤوس سكر رطب
1 خميرة
4 بيضات
10 ملاعق كبيرة فرينة و تلموها بنشاء انا ملميتهاش بالنشاء درت 6 ملاعق كبار نشاء و لميتها بالفرينة حتى تتحصلى على عجينة طرية جدا
شكلي دوائر و سبطيها قليلا من الفوق و حطيها في الفرن الطيب و متحمريهاش من الفوق
للتزيين:
كأس نواد كوكو محمص
نصف كأس سكر
كاكاو حسب الرغبة
مربى المشمش
شكولاطة ذائبة
***** بعد اخراجها من الفرن دعيها تبرد ضعي القليل من المربى في صحن اغطسي الحبة من الفوق و من بعد رمديها في النواد كوكو المحمص و الكاكاو و زينيها باشكولا من الفوق
ملاحظة:
اخلطي النواد كوكو المحمص مع الكاكاو حتى تتحصلي على نواد كوكو بني
ذوبي الشكولا في حمام مائي
مربى المشمش
شكولاطة ذائبة
***** بعد اخراجها من الفرن دعيها تبرد ضعي القليل من المربى في صحن اغطسي الحبة من الفوق و من بعد رمديها في النواد كوكو المحمص و الكاكاو و زينيها باشكولا من الفوق
ملاحظة:
اخلطي النواد كوكو المحمص مع الكاكاو حتى تتحصلي على نواد كوكو بني
ذوبي الشكولا في حمام مائي
المقروط روعة يعطيك الصحة
اممممممممممممم روعة شكرا حبيبتي على وصفة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
الله يبارك خرجولك هبال
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ممممممم يشهووووو عجبوني بزاف سورتو قاطو القطيفة
ممممممم يشهووووو عجبوني بزاف سورتو قاطو القطيفة
merciiiii bassah la couleur kifach dartiha
لا شكرا على واجب و لكن انا لم افهم اي لون تتحدثين عنه
اذا كنت على قاطو القطيفة راه بالكاكاو و النواد كوكو المحمص و السكر العادي تخلطيهم مع بعض و غمسي الحبة زوج مرات باش تتغطى مليح و ديكوري بالشكولا
اذا كنت على قاطو القطيفة راه بالكاكاو و النواد كوكو المحمص و السكر العادي تخلطيهم مع بعض و غمسي الحبة زوج مرات باش تتغطى مليح و ديكوري بالشكولا
يعطيك الصحا انا تانى جربت قاطو القطيفا جانى روعة تشكر الاخت لى مدتهولى
lala rani 3la la couleur ta3 almakroud min kbal waritihalna fi al mauve wa blan
حبيبتي انا محطيتش حتى صورة لمقروط بلون الموف … حطيت مقروط بلون ابيض مائل لذهبي يعني ماشي طايب بزاف من الفوق غير شوية عاادي **/** يمكن راكي غالطة ماشي انا ..