السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين درت الرفيس ارواحو تشوفوه 3 عبارسميد حرش و رشة ملح و عبر كاوكاومرحي و عبر دهان ذايب . نبسوهم مليح… شوفو الرفيس تاعي

باسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكن اخواتي واسعد الله اوقاتكن بكل خير البارح درت الرفيس اللي يتشرب مع اللبن معروف عند ناس الجلفة وبسكرة وافلو واللي معروف عندهم اتقولنا المقادير والطريقة: خبزة الفطير: سميد من… الرفيس باللبن من كوزينتي

المقادير .4كيلات دقيق متوسط ..كيلة زيت .. كمية من العسل قليل من الزبدة ..للتزيين سكر رطب حبات جوز مفتت ..طريقة التحضير ..نضع الدقيق في اناء خاص قرصة ملح الكيلت تاع الزيت ونبلوه بالماء حت نتحصل… اكلت الرفيس القسنطيني حلو بحلاوتكن

التحضير تقومي بتفوير الغرس ومن جهة اخر راكي تحمصي في التشيشة (دقيق شوي احرش)في الطجين وهكذا تفرغي الغرس في القصعة وتفرغي الدقيق المحمص والزبدة ورشة ملح وعينك ميزانك حبيباتي ماشاء الله عليك اختي يعطيك الصحة… الي يحب الرفيس يتفضل والي ميحبوش اكيد يتفضل هههه

المقادير : 3كيلات سميد خشن وكيلة سمن +زيت وماء زهر وسكر رطب _قلاصي_وكوكاو مرحي خشن وحلوة الدراجي مرحية _طريقة التحضير: ضعي السميد وابداي صبي السمن+الزيت بشوي الى ان تشوفي السميد اتبسس صبي القليل من ماء… طريقة تحضير الرفيس سهلة

السلام عليكم انا بغيت نقدم ليكم طبق مجرب بزاف و تقليدي في نفس الوقت وهو عبارة عن الرفيس هاكا نسموه :نأخذ سميد متوسط (نتاع المقروط) نضيفوله قرصة ملح ماشي بزاف تم السمن ونبسوه بيه تم… الرفيس بالتمر

اليوم دارتلكم عجوزتي رفيس الله الله عليه المقادير دقيق حرش+غرس مرحي او ماوش مرحي حسب الرغبة+مارغرين+ملح +عسل التحضير حطي الغرس في كاسرونة مع المارغرين باه يذوب و يطرا الغرس يجي ساهل للخدمة و من جهة… الرفيس التونسي الله الله من مطبخي

مساء الخير عليكم جميعا ان شاء الله تكونوا بالف خير اليوم جلت بتفكيري واش نعمل للاولاد على القهوة جلت في المطبخ واش نوجد ونحضرلهم لقيت لوازم الرفيس الزيراوي يالا توكلت على الله وبديت نعمل فيهم… الرفيس الزيراوي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته لا أدري إذا كانت الوصفة في القسم المناسب ام لا … و لكني أحببت أن اطعمكن من اشهى حلوى تقليدية بالنسبة لي و هي الرفيس و لمن لا… الرفيس التونسي .من مطبخي

السلام عليكم اخواتي اليوم راني ماشية عند حماتي وحبيت ندي معايا قهوتي مازلت في عوايد الجدود منعبش ندخل لدار يدي فارغة ساعات نقضي من برة وساعات نعمل شي حاجة المهم اليوم درت الرفيس الي هو… الرفيس و طارطة الاناناس