السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اللهم صلً و سلًم على سيًنا محمد و على آل سيًدنا محمد يا الغاليات, جربت اليوم قاطو الجلجلان نتاع مول السيليكون جاني تحفة فنية "حوحو" راه مازال سخون… تطبيقي لقاطو الجلجلان : )

و تستمر ألذ الحلويات من الجزائر الكبير حلوى مقروضات بالجلجلان لذيذة جدا العجين : * 250غ مارغرين طرية * كأس سكر رطب * 2 صفار بيض * 2 بيضات * ملعقة قهوة من الخمارة الكيميائية… مقروضات بالجلجلان لذيذة و شهية و اقتصادية

في البداية اود ان اشكر كل الاخوات اللي عاونوني باش درت هذه الوصفات السريعة لانه ما كانش عندي الوقت وبفضلهن عطاولي فكرة على الحلويات اللي كنت طيبتهم باش استقبلت اغلى الناس لقلبي حبيبتي ماما وهذه… الحلويات اللي طبقتها اللي تحبها امي بالجلجلان

السلام عليكن……. اخوتي الم تلاخظوا ان بعض الأخوات لما تشري الجلجلان تستعملوا مباشرة اي من الكيس للحلوى…… والصحيح……انها تمسك بالكمية المرادة في مصفاة ثقوبها دقيقة جدا و تغسلها بالماء ثم تصفيها وتقطرها….. ثم تضع الجلجلان… ألم تلاحظ اختي هذا .الجلجلان لما,,,,,,,,

هاذا القاطو يجي مقرمش وعندو بنة خاصة بحثت عليه بزاف ثم اتصلت بإذاعة عين الدفلى وطلبتو من السيدة صليحة وقدمتلي هذه الوصفة فعلا كان روعة المقادير :500 غ فرينة_200غ جلجلان حب غير محمص_100غ مارقرين التوريق… كورني مقلي بالجلجلان

حلوة الصابلي بالجلجلان لقيت هذه الوصفة في أحد المدونات جربتها و عجبتني حبيت ننقلها لكم المقادير : 250 غ زبدة بحرارة الغرفة 125 غ سكر ناعم 160غ نشا 100 غ جلجلان ( سمسم ) محمص… صابلي بالجلجلان

امممممممممممم يسلموووووووووووووووووووو حبيبتي اممممممممممممم ماشاء الله تبارك الرحمن جعلها الله في ميزان حسناتك السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ما شاء الله باين بنين ربي يحفظك ننتظر منك كل جديد نورتوني حبيباتي و… مقروط الكاوكاو و الجلجلان من مطبخي

250 غراما من الزبدة 500 غرام من الطحين 120غ مسحوق السكر الفانيليا 4 صفار البيض 4 أبيض 1 ملعقة صغيرة الخميرة الكيميائية (بيكينغ باودر) 2 ملاعق كبيرة من الجلجلان (بذور السمسم )المحمص بضعة ملاعق من… حلوى بالجلجلان والعسل

بسم الله نبداو بالمقادير 250غ مارغرين فلوريال + 3 صفار بيض + 200غ سكر رطب + 2مغارف كبار حليب مجفف + فانيلا او زاست ليمون+ 200غ نشاء + 1 خميرة الحلوى و نخلط مليح و… حلوى الجلجلان بطريقتي